
Katarzyna Mazur
Employment
- PhD student at Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food
e-Learning courses
-
Mikrobiologia żywności 2025
Na kursie studenci poznają zagadnienia związane przede wszystkim z analizą mikrobiologiczną produktów żywnościowych w zakresie identyfikacji mikroorganizmów powodujących psucie żywności oraz wywołujących zachorowania pokarmowe.
seen 451 times