Search results for: KARBOKSYLANY SODU - Bridge of Knowledge

Search results for: KARBOKSYLANY SODU

results on page:
embed this view on your website

Found little results, maybe try searching with alternative method.

Filters

total: 1

clear all filters

Chosen catalog filters

Rheological properties of emulsion stabilized by acylglycerol emulsifiersmodified with sodium carboxylates.
Publication
- H. Szeląg
- B. Pauzder
- COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS - Year 2003
Otrzymano modelowe emulsje stabilizowane emulgatorami acyloglicerolowymi modyfikowanymi karboksylanami sodu. Sporządzono wykresy fazowe i wyznaczono właściwości reologiczne układów. Podano równania zależności lepkości emulsji od udziału fazy zdyspergowanej.