Search results for: WYŻYWIENIE LUDNOŚCI - Bridge of Knowledge

Search results for: WYŻYWIENIE LUDNOŚCI

results on page:
embed this view on your website

Found little results, maybe try searching with alternative method.

Filters

total: 1

clear all filters

Chosen catalog filters

Zielone linie jako doskonalenie jakości usług gastronomicznych z uwzględnieniem orientacji na klienta
Publication
- M. Szymańska-Brałkowska
- G. Zieliński
- PRACE I MATERIAŁY WYDZIAŁU ZARZĄDZANIA UNIWERSYTETU GDAŃSKIEGO - Year 2012
W niniejszej publikacji autorzy przedstawili badania ukazujące postrzeganie żywności ekologicznej oraz lokali gastronomicznych przygotowujących potrawy wytwarzane z produktów ekologicznych w ramach ''zielonych linii''. Badania uzupełnione zostały o wnioski dotyczące postrzegania żywności ekologicznej na rynku europejskim oraz czynników skłaniających konsumentów do jej zakupu a także zagadnień zwiazanych z bezpieczeństwem żywności.