Search
Search results for: czynniki%20fizyko-chemiczne
Filters
total: 777
filtered: 1
-
Catalog
- Publications 656 available results
- Journals 2 available results
- People 44 available results
- Inventions 2 available results
- Projects 2 available results
- Laboratories 1 available results
- Research Teams 1 available results
- e-Learning Courses 46 available results
- Events 4 available results
- Open Research Data 19 available results
Chosen catalog filters
Search results for: czynniki%20fizyko-chemiczne
-
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
Research Teams* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego