Search results for: REAKCJA ESTRYFIKACJI - Bridge of Knowledge

Search

Search results for: REAKCJA ESTRYFIKACJI

Search results for: REAKCJA ESTRYFIKACJI

  • Esterification kinetics of glycerol with fatty acids in the presence of zinc carboxylates: Preparation of modified acylglycerol emulsifiers.

    Publication

    Zbadano zależności kinetyczne estryfikacji glicerolu kwasami tłuszczowymi (C12:0 - C18:0), prowadzonych w obecności soli cynku tych kwasów tłuszczowych. Przeanalizowano wpływ temperatury, stężenia karboksylanu oraz budowy części hydrofobowej kwasu tłuszczowego i karboksylanu, na postęp reakcji estryfikacji. Wyznaczono wartości odpowiednich stałych szybkości reakcji, energii aktywacji oraz maksymalnej zawartości monoestru glicerolu,...

  • Synteza i charakterystyka diestrów geraniolu.

    Publication
    • P. Ścigalski
    • M. Worzakowska
    • K. Księżniak
    • I. Bukowska-Śluz
    • W. Rudź

    - Year 2012

    Przedstawiono metodę reakcji estryfikacji geraniolu z różnymi kwasami i bezwodnikami dikarboksylowymi w stosunkach stechiometrycznych prowadzoną przy udziale katalizatora cynowego. Zastosowanie technik spektroskopii w podczerwieni oraz magnetycznego rezonansu jądrowego pozwoliło określić struktury otrzymanych związków potwierdzając przewidywaną budowę syntezowanych diestrów.