Search results for: SYNTEZA MIKROFALOWA

• Krzysztof Nyka dr hab. inż.

  People

  Department of Microwave and Antenna Engineering

  Krzysztof Nyka, received MSc (1986)  PhD (2002) and DSc (2020)  degrees in telecommunication and electrical engineering from the Faculty of Electronics, Telecommunications and Informatics (ETI) of Gdańsk University of Technology (GUT), Poland. He is currently an Associate Professor at the Department of Microwaves and Antenna Engineering, Faculty of ETI, GUT. Before his academic career, he worked for the electronic industry (1984-1986). Research...

• Microwave-assisted boration of potato starch

  Publication

  • H. Staroszczyk

  - Polimery - Year 2009

  Ziarnistą skrobię ziemniaczaną boranowano za pomocą kwasu borowego i dziesięciowodnego tetraboranu sodu (boraksu) w reakcji wspomaganej mikrofalami. Określono wpływ stosunku substratów oraz czasu trwania i mocy naświetlania na stopień estryfikacji (DE) produktów. Maksymalna wartość DE w próbkach skrobi boranowanej kwasem wyniosła 0,27, a boranowanej boraksem 0,18. Ustalono, że chociaż zmodyfikowana skrobia, o strukturze estrów...

  Full text available to download