Search results for: SZTUCZNE ZMYSŁY

• Zastosowanie elektronicznych zmysłów w analizie żywności. Cz. III Sztuczne oko

  Publication

  • P. Wiśniewska
  • M. Śliwińska
  • T. Dymerski
  • W. Wardencki

  - Analityka: Nauka i Praktyka - Year 2014

  W dzisiejszych czasach konsumenci zwracają dużą uwagę na takie cechy żywności jak: zapach, smak i wygląd. Ze względu na to naukowcy od wielu lat podejmują próby naśladowania ludzkich narządów zmysłów za pomocą urządzeń określanych jako elektroniczne zmysły. Zaliczamy do nich elektroniczny nos i język oraz komputerowy system rozróżnienia barw i kształtów. Komputerowy system analizy obrazu zwany „Computer Vision” obejmuje zagadnienia...