Search results for: autoxidation

• Effect of lipid phase composition on autoxidation of water - in - oil emulsion

  Publication

  • H. Szeląg
  • A. Guzowska

  - Year 2010

  W pracy przedstawiono ocenę procesu autooksydacji emulsji W/O ze szczególnym uwzględnieniem składu fazy olejowej emulsji na postęp reakcji. Zbadano również wpływ wybranych antyoksydantów i emulgatorów na stabilność sporządzonych układów emulsyjnych.

• The application of TS-1 materials with different titanium contents as catalysts for the autoxidation of α-pinene

  Publication

  • A. Wróblewska
  • J. Tołpa
  • D. Kłosin
  • P. Miądlicki
  • Z. Koren
  • B. Michalkiewicz

  - Microporous and Mesoporous Materials - Year 2020

  Full text to download in external service

• Fe-modified activated carbon obtained from biomass as a catalyst for α-pinene autoxidation

  Publication

  • A. Kamińska
  • N. Maciejewska
  • P. Miądlicki
  • K. Kiełbasa
  • J. Sreńscek-Nazzal
  • B. Michalkiewicz

  - Polish Journal of Chemical Technology - Year 2021

  Full text to download in external service

• Dietary antioxidants as a source of hydrogen peroxide

  Publication

  • M. Grzesik
  • G. Bartosz
  • I. Stefaniuk
  • M. Pichla
  • J. Namieśnik
  • I. Sadowska-Bartosz

  - FOOD CHEMISTRY - Year 2019

  Studies of 54 antioxidants revealed that 27 of them, mainly polyphenols, generated hydrogen peroxide (H2O2) when added to Dulbecco’s modified Eagle’s medium (DMEM), other media used for culture of mammalian and yeast cells and phosphate-buffered saline. The most active antioxidants were: propyl gallate (PG), (−)-epigallocatechin gallate (EGCG) and quercetin (Q). Chelex treatment and iron chelators decreased H2O2 generation suggesting...

  Full text to download in external service