Search results for: WODA MORSKA - Bridge of Knowledge

Search

Search results for: WODA MORSKA

Search results for: WODA MORSKA

  • Laboratorium biologii komórki 2021/2022

    e-Learning Courses
    • A. Potęga
    • E. Augustin
    • G. Klein-Raina
    • M. Olszewski
    • M. Pawłowska

  • Projektowanie siłowni z silnikami spalinowymi - W/L, MiBM, sem.02

    e-Learning Courses
    • J. Kropiwnicki

    Zadania i elementy (symbole graficzne) siłowni lądowych oraz okrętowych z tłokowymi silnikami spalinowymi. Konstrukcja silników średniej i dużej mocy wykorzystywanych w siłowniach spalinowych. Parametry konstrukcyjne i wskaźniki porównawcze oraz charakterystyki tłokowych silników spalinowych, bilans cieplny siłowni. Współpraca silnika tłokowego z odbiornikiem, dobór silnika, typy układów napędowych, współpraca kilku silników. Główne...

  • Polityka ekonomiczna nstac ZII MSU sem zimowy 22/23

    e-Learning Courses
    • P. Dębniak

    WYKŁAD: Etapy historii gospodarczej świata – wyodrębnienie polityki gospodarczej. Powstanie badań nad gospodarką – ekonomia. Istota polityki gospodarczej. Pojęcie systemu gospodarczego.Rodzaje systemów gospodarczych. Konsensus Waszyngtoński – wprowadzenie do celów polityki gospodarczej. Cele polityki gospodarczej (funkcje polityki gospodarczej). Narzędzia makroekonomiczne polityki gospodarczej: polityka pieniężna; polityka kursu...

  • Webinaria Zespołu Równań Różniczkowych i Zastosowań Matematyki

    e-Learning Courses
    • K. Tessmer
    • J. Signerska-Rynkowska
    • P. Bartłomiejczyk
    • A. Bartłomiejczyk
    • U. Goławska
    • P. Pilarczyk
    • A. Myszkowski
    • G. Graff
    • P. Wojda
    • A. Szafrańska

    pracownicy Zespołu Równań Różniczkowych i Zastosowań Matematyki 

  • Projektowanie Urbanistyczne IV_sem. 6

    e-Learning Courses
    • A. Rubczak
    • D. Wojtowicz-Jankowska

    Projektowanie Urbanistyczne IV, semestr 6 w Katedrze Urbanistyki i Planowania RegionalnegoProwadzące zajęcia : dr hab. inż. arch. Dorota Wojtowicz-Jankowska, mgr inż. arch. Anna Rubczak Transformacja dzielnic XX wieku (Brzeźno, Przymorze Wielkie, Zaspa Rozstaje). Badanie możliwości projektowania nowych przestrzeni publicznych w istniejącej tkance miejskiej, możliwości połączeń systemów zieleni pomiędzy dzielnicami. Rewitalizacja...

  • Teoria Sprężystości i Plastyczności - 2023/20224

    e-Learning Courses
    • K. Szepietowska
    • J. Górski
    • M. Sondej
    • A. Tomaszewska
    • K. Winkelmann
    • M. Skowronek

    Teoria Sprężystości i Plastyczności II StopieńBudownictwo sem. IWykłady i Ćwiczenia: prof. dr hab. inż. Jarosław GórskiĆwiczenia: dr inż. Marek Skowronek, prof. PG

  • Laboratorium biologii komórki 2022/2023

    e-Learning Courses
    • A. Potęga
    • E. Augustin
    • I. Koss-Mikołajczyk
    • G. Klein-Raina
    • M. Pawłowska

  • Badania Operacyjne i Metody Numeryczne 2023/24

    e-Learning Courses
    • A. Romanowska
    • J. Górski
    • Z. Kędra
    • K. Winkelmann
    • Ł. Jeliński
    • M. Urbaniak

    Zajęcia z Badań operacyjnych dla kierunku Transport - sem. III inż.

  • Urban Design Project III 2022/23 J.M-P; KvS

    e-Learning Courses
    • S. Abbasi
    • J. Martyniuk-Pęczek
    • M. Ahmadi
    • K. van Soelen
    • B. Zgórska

  • Laboratorium z kultur tkankowych 2022/2023

    e-Learning Courses
    • M. Kosno
    • A. Potęga
    • E. Augustin
    • J. Kulesza
    • A. Kurdyn
    • M. Pawłowska

  • Badania Operacyjne i Metody Numeryczne 2022/23

    e-Learning Courses
    • A. Romanowska
    • J. Górski
    • Z. Kędra
    • K. Winkelmann
    • Ł. Jeliński
    • M. Urbaniak

    Zajęcia z Badań operacyjnych dla kierunku Transport - sem. III inż.

  • Koło Naukowe Gradient 2024

    e-Learning Courses
    • J. Cychnerski
    • F. Górski
    • P. Blicharz
    • K. Kozioł
    • S. Pyskovatskyi
    • K. Kuchta

  • Konstrukcje Budowlane I

    e-Learning Courses
    • J. Przewłócki
    • N. Lasowicz
    • M. Zielińska
    • T. Zybała
    • J. Wojtas
    • M. Kwasek

  • Laboratorium biologii komórki 2023/2024

    e-Learning Courses
    • A. Potęga
    • E. Augustin
    • I. Koss-Mikołajczyk
    • G. Klein-Raina
    • M. Pawłowska

  • Optymalizacja sys.inż., niestacjon, IŚ, IIsem - Nowy

    e-Learning Courses
    • J. Mąkinia
    • R. M. Orłowski

    Przedmiot „Optymalizacja systemów inżynierskich” ma dostarczyć przyszłym inżynierom wiedzy i umiejętności w zakresie optymalnego projektowania i eksploatacji (w tym też sterowania pracą) systemów i instalacji sanitarnych. Istotne są tu informacje zarówno odnośnie metod poszukiwania optymalnych rozwiązań jak i ogólnych tendencji, jakimi charakteryzują się rozwiązania optymalne wspomnianych systemów i instalacji. W ramach kursu...

  • Optymalizacje syst. inż, niestacj. 2022/2023

    e-Learning Courses
    • R. M. Orłowski

    Przedmiot „Optymalizacja systemów inżynierskich” ma dostarczyć przyszłym inżynierom wiedzy i umiejętności w zakresie optymalnego projektowania i eksploatacji (w tym też sterowania pracą) systemów i instalacji sanitarnych. Istotne są tu informacje zarówno odnośnie metod poszukiwania optymalnych rozwiązań jak i ogólnych tendencji, jakimi charakteryzują się rozwiązania optymalne wspomnianych systemów i instalacji. W ramach kursu...

  • Optymalizacja sys.inż., niestacjon, IŚ, IIsem

    e-Learning Courses
    • J. Mąkinia
    • R. M. Orłowski

    Przedmiot „Optymalizacja systemów inżynierskich” ma dostarczyć przyszłym inżynierom wiedzy i umiejętności w zakresie optymalnego projektowania i eksploatacji (w tym też sterowania pracą) systemów i instalacji sanitarnych. Istotne są tu informacje zarówno odnośnie metod poszukiwania optymalnych rozwiązań jak i ogólnych tendencji, jakimi charakteryzują się rozwiązania optymalne wspomnianych systemów i instalacji. W ramach kursu...

  • Optymalizacje syst. inż., mgr sem.I - niestacjonarne 2023/2024

    e-Learning Courses
    • R. M. Orłowski

    Przedmiot „Optymalizacja systemów inżynierskich” ma dostarczyć przyszłym inżynierom wiedzy i umiejętności w zakresie optymalnego projektowania i eksploatacji (w tym też sterowania pracą) systemów i instalacji sanitarnych. Istotne są tu informacje zarówno odnośnie metod poszukiwania optymalnych rozwiązań jak i ogólnych tendencji, jakimi charakteryzują się rozwiązania optymalne wspomnianych systemów i instalacji. W ramach kursu...

  • Projektowanie architektoniczne. Sem. VI .KAMiUP 2021/2022_S.D.+A.M.

    e-Learning Courses
    • A. Malinowska

    Problematyka zajęć obejmuje zagadnienia związane z projektowaniem − STACJI DOKOWANIA i obsługi sportów wodnych  np. nurkowanie, kajaki, skimboarding, kite, paralotnie, loty balonami ) oraz drobnych czasowych funkcji zamieszkania z minimalnym zapleczem mieszkaniowym dla pracowników oraz ewentualnie niewielkim zespołem czasowego zamieszkania. Lokalizacja - Gdynia-Orłowo, okolice molo. Analizie poddawane są kwestie wpisania projektowanych...

  • Cywilizacja a środowisko

    e-Learning Courses
    • E. Kulbat

    Początki ludzkości i pierwsze cywilizacje. Przyczyny upadku wielkich cywilizacji. Kamienie milowe w rozwoju cywilizacji. Rewolucja przemysłowa. Procesy demograficzne na świecie przeludnienie a zasoby, pojęcie dobrobytu i dobrostanu, ubóstwo i nierówność ekonomiczna, bariery rozwoju. Globalizacja wyzwania i szanse, zagrożenia ekologiczne, ekonomiczne i społeczne; nieodwracalność globalizacji. Problemy zanieczyszczenia środowiska,...

  • 2022/23 Podstawy chemii dla kierunku Biotechnologia semestr I

    e-Learning Courses
    • K. Kazimierczuk
    • A. Okuniewski
    • D. Rosiak
    • J. Chojnacki
    • Ł. Ponikiewski
    • A. Ziółkowska
    • A. Dołęga

    W trakcie kursu student zdobywa lub systematyzuje podstawy wiedzy z dziedziny chemii. Poznaje podstawowe pojęcia i definicje: podstawowe prawa chemiczne, uczy się nazewnictwa związków chemicznych, uczy się pisania i bilansowania równania chemicznych. Przedstawiona zostaje budowa atomu, cząsteczek, charakter wiązań chemicznych i oddziaływań międzycząsteczkowych i ich wpływ na strukturę materii: gazów, cieczy i ciał stałych. W ramach...

  • 2023/24 Podstawy chemii dla kierunku Biotechnologia semestr I

    e-Learning Courses
    • M. Daśko
    • A. Ziółkowska
    • A. Dołęga

    W trakcie kursu student zdobywa lub systematyzuje podstawy wiedzy z dziedziny chemii. Poznaje podstawowe pojęcia i definicje: podstawowe prawa chemiczne, uczy się nazewnictwa związków chemicznych, uczy się pisania i bilansowania równania chemicznych. Przedstawiona zostaje budowa atomu, cząsteczek, charakter wiązań chemicznych i oddziaływań międzycząsteczkowych i ich wpływ na strukturę materii: gazów, cieczy i ciał stałych. W ramach...

  • BUDOWA I UTRZYMANIE PORTÓW I TORÓW WODNYCH

    e-Learning Courses
    • K. Krośnicka

    Kurs realizowany na WILIŚ na specjalności Budownictwo Wodne i Morskie (BWiM) sem. VII studiów inżynierskich. prowadząca: dr hab. inż. arch. Karolina Krośnicka, prof. uczelni   Kurs obejmuje takie zagadnienia jak: PORTY – budowa i eksploatacja, w tym: - Plan przestrzenny portów – akwatoria i terytoria - Funkcjonowanie terminali portowych - Wymiarowanie wybranych elementów rejonów i terminali portowych.   DROGI WODNE - budowa -...

  • RiConnect - Rethinking Infrastructure. Warsztaty projektowe z konkursem studenckim

    e-Learning Courses
    • N. Sokół
    • A. Golędzinowska
    • W. M. Mazurkiewicz
    • M. Kostrzewska
    • A. Rubczak
    • B. Zgórska

    Obszar Metropolitalny Gdańsk – Gdynia – Sopot oraz Wydział Architektury PG zapraszają chętnych studentów kierunku Architektura i Gospodarka przestrzenna studiów inżynierskich i magisterskich do udziału w warsztatach projektowych zakończonych konkursem studenckim RiConnect – Rethinking Infrastructure Przedmiotem konkursu będą prace projektowe dotyczące zagospodarowania wybranych obszarów w jednym z miast: Hel, Puck lub Władysławowo...

  • [TKiS 2024] Teledetekcja satelitarna

    e-Learning Courses
    • T. E. Berezowski
    • M. Kulawiak
    • M. Gierszewska
    • M. Ciecholewski
    • M. Kulawiak
    • Z. Łubniewski

  • Podstawy Budownictwa Wodnego 2021/2022

    e-Learning Courses
    • W. Gorczewska-Langner
    • T. Kolerski
    • W. Sterpejkowicz-Wersocki

    Kurs Podstawy Budownictwa Wodnego realizowany jest na Wydziale Inżynierii Lądowej i Środowiska na studiach II stopnia na kierunku Infrastruktura Wodna. Celem kursu jest przedstawienie podstawowych zasad związanych z projektowaniem i eksploatacją obiektów hydrotechnicznych takich jak np. jazy, zapory ziemne czy betonowe. WYKŁAD Podział i klasyfikacja budowli hydrotechnicznych. Główne budowle wodne wzniesione na polskich rzekach:...

  • Seminarium z Odnawialnych Źródeł Energii

    e-Learning Courses
    • Ł. Breńkacz

    Seminarium z Odnawialnych Źródeł Energii   Podczas seminarium z odnawialnych źródeł energii studenci mają okazję pogłębić i utrwalić swoją wiedzę z zakresu OZE. Seminarium skupia się na różnorodnych technologiach i metodach pozyskiwania energii, które są kluczowe dla zrównoważonego rozwoju i przyszłości energetyki. Lista tematów kursu:1. Systemy generacji energii z ogniwami paliwowymi.2. Promieniowanie słoneczne i jego koncentracja.3....

  • PROJEKT ARCHITEKTONICZNY SEM. VI SAiPN_K. TARASZKIEWICZ_T. SZYMAŃSKI

    e-Learning Courses
    • T. Szymański

    Prowadzący:Karolina TaraszkiewiczTomasz SzymańskiKrótki opis problematyki zajęć: Problematyka zajęć obejmuje zagadnienia związane z projektowaniem małej zabudowy o funkcji hotelowej, usługowej i gastronomicznej na styku z wodą oraz projektu zagospodarowania terenu prowadzącego do rewitalizacji nabrzeża Nowej Motławy. Zdobywanie umiejętności w tym zakresie będzie odbywało się na podstawie realizacji zadania w postaci zaprojektowania...

  • Siłownie systemów energetycznych laboratorium Patrycja Puzdrowska

    e-Learning Courses
    • P. Puzdrowska

    Specyfika napędu silnikiem spalinowym, turbiną parową, turbiną gazową, napędu jądrowego oraz napędu spalinowo elektrycznego. Silniki spalinowe tłokowe - zasada działania i podział. Główne elementy układu napędowego i ich charakterystyka. Układy kombinowane. Podstawowe wskaźniki siłowni, moce, sprawności. Instalacje obsługujące silniki spalinowe. Przeznaczenie, klasyfikacja i wymagania stawiane instalacjom. Instalacje wody chłodzącej,...

  • Elementy nautyki i gospodarka w strefie przybrzeżnej

    e-Learning Courses
    • K. Krośnicka

    1. Typy i rodzaje statków, ruch statku i jego parametry, zapas wody pod stępką statku, podział funkcjonalny akwenów  Granice obszarów, pas      techniczny i ochronny.  2.  Czynniki lokalizacyjne portów morskich, funkcje portowe.  3.  Systemy nadzoru i monitorowania bezpieczeństwa ruchu morskiego   (VTS)  4.  Potrzeby eksploatacyjne statków zapewniane przez port 5.  Wybrane zagadnienia eksploatacji statku 6. .  Wybrane zagadnienia...

  • Projekt specjalnościowy 2024 matematyka

    e-Learning Courses
    • K. Tessmer
    • K. Dziedziul
    • T. Gzella
    • Z. Dzedzej
    • M. Lemańska
    • J. Cyman
    • U. Goławska
    • P. Pilarczyk
    • M. Chmara
    • P. Wojda... and 2 others

    platforma wspólna dla projektów specjalnościowych sem 6

  • Podstawy użytkowania systemu EZD

    e-Learning Courses
    • A. Krajewska
    • A. Chwazik
    • H. Kwiatkowska
    • A. Teklak
    • M. Sobucka
    • M. Bartnicka
    • K. Brzeziński

  • Zorientowany Inwestor - Zanim wybudujesz dom na wsi

    e-Learning Courses
    • A. Niemand-Niedziela
    • A. Górka
    • K. Zielonko-Jung
    • R. Idem
    • M. Zaworska

  • Technologie remediacji środowiska

    e-Learning Courses
    • A. Zielińska-Jurek

    Rozwój przemysłowo-gospodarczy i rozwój infrastruktury oraz wzrost standardu życia mieszkańców każdego kraju nieodzownie niosą za sobą powstawanie rosnących ilości różnego rodzaju ścieków oraz odpadów przemysłowych i komunalnych. To z kolei przyczynia się do postępującego zanieczyszczenia i degradacji środowiska, w tym szczególnie podłoża gruntowego. Stąd niezwykle istotne jest zapobieganie zanieczyszczeniom poprzez projektowanie...

  • PROJEKT ARCHITEKTONICZNO-URBANISTYCZNY I - TOLKMICKO

    e-Learning Courses
    • I. Burda
    • R. Ruczyński

    KSZTAŁTOWANIE RELACJI PORT – MIASTO REWITALIZACJA MIASTA TOLKMICKO Problematyka zajęć obejmuje szeroko pojęte kwestie rewitalizacji, w tym zagadnienia związane z transformacją przestrzeni publicznych jednostek osadniczych położonych w strefie przybrzeżnej. Dotyczy projektowania rozwiązań zapewniających bezpieczeństwo w obliczu zagrożeń hydrometeorologicznych. Ważnym założeniem prowadzonych zajęć jest teoretyczne i praktyczne...

  • PROJEKTOWANIE URBANISTYCZNE 4_sem. 6 inż. 2021/22 DKZ,AR,WM,MI

    e-Learning Courses
    • D. D. Kamrowska-Załuska
    • M. Izydor
    • W. M. Mazurkiewicz
    • A. Rubczak

    Transformacja dzielnic Gdańska. Opracowanie nowego programu funkcjonalno-przestrzennego dla trzech dzielnic Gdańska: Orunii Dolnej, Przeróbki i Olszynki. Badanie możliwości transformacji przestrzeni miejskiej, która utraciła swoje funkcjie. Projektowanie nowych przestrzeni publicznych w istniejącej tkance miejskiej oraz połączeń systemów zieleni pomiędzy dzielnicami. Projektowanie na styku miasta i wody (Motława, Martwa Wisła). Prowadzące...

  • Teledetekcja satelitarna - semestr letni 2022/2023

    e-Learning Courses
    • T. E. Berezowski
    • M. Kulawiak
    • M. Gierszewska
    • M. Ciecholewski
    • T. Bieliński
    • M. Kulawiak
    • Z. Łubniewski

  • Projekt dyplomowy 2 (mgr Arch. ) @ KUiPR

    e-Learning Courses
    • R. Ruczyński
    • Ł. Pancewicz
    • J. Martyniuk-Pęczek
    • P. Lorens
    • M. Rembeza
    • K. Krośnicka
    • M. Arczyńska

    Kurs dla studentów Wydziału Architekturykierunek Architekturarealizujących pracę magisterską w Katedrze Urbanistyki i Planowania Regionalnego

  • KPŚ Projekt Ruralistyczny 3

    e-Learning Courses
    • A. Górka
    • A. Wróblewska
    • M. E. Szarejko
    • A. Kurkowska
    • R. Idem
    • M. Zaworska

    Celem przedmiotu jest przekazanie studentowi wiedzy o uwarunkowaniach przyrodniczo-kulturowych kształtowania przestrzeni, wykształcenie umiejętności analizy i waloryzacji tych uwarunkowań oraz umiejętności zastosowania zdobytych kompetencji w praktyce projektowej w szczególności na obszarach wiejskich.

  • KPŚ Projekt Ruralistyczny 5

    e-Learning Courses
    • A. Górka
    • A. Wróblewska
    • M. E. Szarejko
    • A. Kurkowska
    • R. Idem
    • M. Zaworska

    Celem przedmiotu jest przekazanie studentowi wiedzy o uwarunkowaniach przyrodniczo-kulturowych kształtowania przestrzeni, wykształcenie umiejętności analizy i waloryzacji tych uwarunkowań oraz umiejętności zastosowania zdobytych kompetencji w praktyce projektowej w szczególności na obszarach wiejskich.

  • KORPORACJE TRANSNARODOWE

    e-Learning Courses
    • N. Daszkiewicz
    • A. Marszk

    1. Globalizacja w XXI wieku  - implikacje dla biznesu międzynarodowego (BM).  2. Wpływ globalizacji i integracji ekonomicznej na funkcjonowanie KTN. 3. Historia KTN. Powstanie i rozwój. 4. Współczesne KTN i ich funkcjonowanie w globalnej gospodarce. 5. Klasyfikacja KTN działających na świecie. 6. Charakterystyka, cechy, struktura KTN. 7. Kolokwium 1. 8. Modele rozwoju i funkcjonowania KTN. 9. Elementy biznesu międzynarodowego. 10....

  • Mechanika Płynów i Hydraulika st. niest. IŚ inż. sem. IV 2022/2023

    e-Learning Courses
    • P. Zima

    ĆWICZENIA AUDYTORYJNE Wyznaczanie rozkładu ciśnienia oraz obliczanie naporu hydrostatycznego na ścianki płaskie i zakrzywione. Zastosowanie równania Bernoulliego dla strumienia cieczy rzeczywistej. Obliczanie strat hydraulicznych przy przepływie cieczy w przewodach pod ciśnieniem. Obliczanie parametrów ruchu ustalonego jednostajnego w korytach otwartych. Określanie oraz zastosowanie ruchu krytycznego w kanałach otwartych. Wyznaczanie...

  • Mechanika Płynów i Hydraulika st. niest. IŚ inż. sem. IV 2021/2022

    e-Learning Courses

    ĆWICZENIA AUDYTORYJNE Wyznaczanie rozkładu ciśnienia oraz obliczanie naporu hydrostatycznego na ścianki płaskie i zakrzywione. Zastosowanie równania Bernoulliego dla strumienia cieczy rzeczywistej. Obliczanie strat hydraulicznych przy przepływie cieczy w przewodach pod ciśnieniem. Obliczanie parametrów ruchu ustalonego jednostajnego w korytach otwartych. Określanie oraz zastosowanie ruchu krytycznego w kanałach otwartych. Wyznaczanie...

  • Mechanika płynów i hydraulika st. nstac. IŚ inż. sem. IV r.a. 23/24

    e-Learning Courses
    • P. Zima
    • P. Wielgat

    ĆWICZENIA AUDYTORYJNE Wyznaczanie rozkładu ciśnienia oraz obliczanie naporu hydrostatycznego na ścianki płaskie i zakrzywione. Zastosowanie równania Bernoulliego dla strumienia cieczy rzeczywistej. Obliczanie strat hydraulicznych przy przepływie cieczy w przewodach pod ciśnieniem. Obliczanie parametrów ruchu ustalonego jednostajnego w korytach otwartych. Określanie oraz zastosowanie ruchu krytycznego w kanałach otwartych. Wyznaczanie...

  • Technika światłowodowa i fotonika - 2021/2022

    e-Learning Courses
    • M. Wróbel
    • M. Kosowska
    • J. Pluciński
    • M. Szczerska
    • D. Majchrowicz
    • A. Mazikowski
    • P. Sokołowski
    • K. Karpienko

    Technika światłowodowa i fotonika:  2 st. 2 sem., kierunek elektronika i telekomunikacja   

  • Projekt elementów budowlanych i konstrukcyjnych I - 2022/23

    e-Learning Courses
    • K. Grębowski
    • S. Niewitecki
    • M. Zielińska
    • M. Sztafrowski
    • T. Zybała
    • J. Wojtas
    • B. Konarzewska
    • J. Kabrońska

    Kurs dla studentów 4 semestru studiów inżynierskich na Wydziale Architektury

  • Egzamin dyplomowy w formie zdalnej - KMB WILiŚ

    e-Learning Courses
    • J. Górski
    • A. Tomaszewska
    • K. Winkelmann
    • M. A. Zmuda Trzebiatowski
    • K. Żerdzicki
    • Ł. Smakosz
    • M. Skowronek

    Kurs zawierający odnośniki do egzaminów dyplomowych w formie zdalnej, prowadzonych przez Katedrę Mechaniki Budowli WILiŚ PG.

  • KPŚ - Projektowanie dyplomowe II (sem. III mgr - Katedra Projektowania Środowiskowego)

    e-Learning Courses
    • K. Juchnevič
    • A. Górka
    • K. Zielonko-Jung
    • D. Wojtowicz-Jankowska
    • R. Idem
    • M. Zaworska

  • CNMiKnO: Matlab (P)

    e-Learning Courses
    • W. Dąbrowski
    • M. M. Łapińska
    • A. Patyk-Łońska
    • A. M. Dąbrowicz-Tlałka
    • M. M. Musielak
    • K. Dąbrowska

  • '21/'22 Fakty i mity na temat żywności – od historii, która zabija po kanapowców-smartfonowców [PG_00057828]

    e-Learning Courses
    • I. Sinkiewicz
    • P. Filipkowski

    Od koczownictwa po GMO. 200 tysięcy lat bez lodówki. Głód i niewłaściwe odżywianie się -  najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Funkcjonowanie  i rozwój ludzkości możliwy dzięki owocom największej rewolucji w swoich dziejach: rolnictwa. Przemiany gospodarcze, społeczne, polityczne, obyczajowe, etyczne, które następowały wraz z rozwojem rolnictwa. Technologiczny aspekt rozwoju produkcji żywności. Wykwintna kuchnia francuska...