Search
Filters
total: 515
filtered: 67
-
Catalog
Chosen catalog filters
Search results for: mikrobiologia żywności
-
Mikrobiologia żywności
e-Learning CoursesCelem kursu jest zapoznanie studentów z: -mikrobiotą surowców żywnościowych, ich charakterystyką i właściwościami, - źródłami zanieczyszczeń mikrobiologicznych żywności, - wpływem tych zanieczyszczeń na jakość oraz bezpieczeństwo zdrowotne produktów, - sposobami eliminowania zagrożeń mikrobiologicznych i rolę higieny w przemyśle żywnościowym.
-
Mikrobiologia żywności 2024
e-Learning CoursesNa kursie studenci poznają zagadnienia związane przede wszystkim z analizą mikrobiologiczną produktów żywnościowych w zakresie identyfikacji mikroorganizmów powodujących psucie żywności oraz wywołujących zachorowania pokarmowe.
-
Mikrobiologia
e-Learning Courses -
MIKROBIOLOGIA OGÓLNA
e-Learning CoursesZajęcia laboratoryjne z przedmiotu Mikrobiologia ogólne zapewnią Państwu umiejętności posługiwania się podstawowymi technikami stosowanymi w konwencjonalnym rutynowym laboratorium mikrobiologicznym
-
MIKROBIOLOGIA OGÓLNA
e-Learning CoursesWykłady z mikrobiologii ogólnej dotyczą naturalnego środowiska mikroorganizmów, interakcji z fauną i florą oraz pomiędzy drobnoustrojami, budowy komórkowej, metabolizmu, taksonomii, warunków wzrostu, cech morfologicznych, zastosowania w badaniach naukowych, zastosowaniach przemysłowych w różnych gałęziach przemysłu, wpływu mikroorganizmów na ludzi, znaczenia w ochronie środowiska oraz badaniach ekologicznych dotyczących np. teorii...
-
MIKROBIOLOGIA OGÓLNA
e-Learning CoursesZajęcia laboratoryjne z przedmiotu Mikrobiologia ogólnagrupa poniedziałek 17:15-21:00
-
Mikrobiologia Przemyslowa sl2023
e-Learning CoursesCelem założenia kursu jest udostępnienie materiałów edukacyjnych wspierających zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Mikrobiologia Przemysłowa dla studentów I stopnia studiów kierunku Biotechnologia
-
Mikrobiologia dla ZT - wstęp do laboratoriów - 2024
e-Learning Courses"Mikrobiologia ogólna dla ZT- wstęp do laboratoriów" jest to kurs dla kierunku ZT prowadzony w formie zajęć stacjonarnych. W kursie tym zamieszczone będą informacje, materiały pomocnicze do sprawozdań oraz materiały i dodatkowe instrukcje umożliwiające przygotowanie się do laboratoriów. Prowadzący zajęcia: dr hab. Beata Krawczyk, prof. uczelni PG; Katedra Biotechnologii Molekularnej i Mikrobiologii Wydział Chemiczny; kontakt:...
-
Mikrobiologia II - 2021-22
e-Learning CoursesWykład przeznaczony dla: Specjalność: Biotechnologia molekularna (WCh), I stopnia - inżynierskie, stacjonarne, Rok: 4, semestr: 7 Prowadzący: dr hab. Beata Krawczyk, prof. uczelni (Bud. CHB, p.218); współprowadzenie mgr inż. Bartosz Ostrowski Przedmiot jest prowadzony w formie stacjonarnej (s.27; CHA), laboratoria będą prowadzone metodą tradycyjną na PG (sala 17, WCH C). kontakt z prowadzącym e-kurs: tel. 58 347-23-83; e-mail:...
-
Mikrobiologia dla ZTM - 2024
e-Learning CoursesWykłady w formie stacjonarnej na PG. Strona dostarcza materiały do wykładu Prowadzący wykład: dr hab. Beata Krawczyk, prof. uczelni Celem przedmiotu jest zapoznanie się studenta z technikami laboratoryjnymi stosowanymi w pracowni mikrobiologicznej oraz poznanie funkcji mikroorganizmów w środowisku i ich wpływu na człowieka
-
Mikrobiologia Przemysłowa Laboratorium - 2021_22
e-Learning Courses -
Mikrobiologia II - 2022-23
e-Learning CoursesWykład przeznaczony dla: Specjalność: Biotechnologia molekularna (WCh), I stopnia - inżynierskie, stacjonarne, Rok: 4, semestr: 7 Prowadzący: dr hab. Beata Krawczyk, prof. uczelni (Bud. CHB, p.218); Przedmiot jest prowadzony w formie stacjonarnej (s.27; CHA), laboratoria będą prowadzone metodą tradycyjną na PG (sala 17, WCH C). kontakt z prowadzącym e-kurs: tel. 58 347-23-83; e-mail: beata.krawczyk@pg.edu.pl; konsultacje -...
-
Mikrobiologia Przemysłowa -rok 2021_22
e-Learning CoursesGłównym celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z wykorzystaniem mikroorganizmów, komórek zwierzęcych, roślinnych, ludzkich linii komórkowych oraz enzymów przez nie produkowanych do produkcji dóbr konsumpcyjnych. W związku z powyższym, student poznaje: -podstawową wiedzę na temat definicji i projektowania procesu biotechnologicznego - metody pozyskiwania ze środowiska mikroorganizmów o wybranych właściwościach pod kątem ich...
-
Mikrobiologia Przemysłowa 2023/2024
e-Learning Courses -
Mikrobiologia II - 2023-24
e-Learning CoursesWykład przeznaczony dla: Specjalność: Biotechnologia molekularna (WCh), I stopnia - inżynierskie, stacjonarne, Rok: 4, semestr: 7 Prowadzący: dr hab. Beata Krawczyk, prof. uczelni (Bud. CHB, p.217); Przedmiot jest prowadzony w formie stacjonarnej (s.013; CHA-C), laboratoria będą prowadzone metodą tradycyjną na PG (sala 17, WCH C) (2x w tygodniu: poniedziałek+wtorek) kontakt z prowadzącym e-kurs: tel. 58 347-23-83; e-mail:...
-
Technologia utrwalania żywności
e-Learning CoursesNa kursie student zapozna się z założeniami teoretycznymi procesów technologicznych prowadzących do zwiększenia trwałości i bezpieczeństwa produktów żywnościowych.
-
Technologia utrwalania żywności
e-Learning CoursesW ramach przedmiotu student zapozna się z metodami utrwalania produktów żywnościowych.
-
Podstawy mikrobiologii środowiska
e-Learning CoursesCelem przedmiotu jest przypomnienie i usystematyzowanie wiedzy dotyczącej mikroorganizmów i ich roli w środowisku oraz poszerzenie wiedzy dotyczącej procesów samooczyszczania w tym potencjału ich zastosowania do konkretnych problemów inżynierskich, np. zapewnienie bezpieczeństwa wody pitnej i oczyszczanie ścieków
-
'22/'23 Badanie żywności techniką PCR - KID
e-Learning CoursesCEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.
-
'21/'22 Badanie żywności techniką PCR
e-Learning CoursesCEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.
-
Mikrobiologia dla ZT - laboratoria - 2024
e-Learning Courses"Mikrobiologia ogólna dla ZT- wstęp do laboratoriów" jest uzupełnieniem laboratoriów, które będą odbywały się w formie zajęć stacjonarnych. W kursie tym zamieszczone będą informacje, materiały pomocnicze do sprawozdań oraz materiały i dodatkowe instrukcje umożliwiające przygotowanie się do laboratoriów. Prowadzący zajęcia: Zasady zaliczenia: Obecność na zajęciach Sprawdziany Sprawozdania Sprawozdania będą załączane...
-
Mikrobiologia ogólna 2022/2023 - wykład
e-Learning CoursesKurs dotyczy podstawowych metod i technik diagnostycznych stosowanych w mikrobiologii, relacji pomiędzy mikroorganizmami i środowiskiem człowieka z elementami patogenezy. Wykład będzie prowadzony w formie stacjonarnej na PG. Zagadnienia i materiały do wykładu oraz informacje związane z kursem będą umieszczane na portalu e-nauczania. Prowadzący przedmiot: dr hab. Beata Krawczyk, prof. uczelni
-
Funkcjonalne właściwości składników żywności 2023/2024 sem. letni
e-Learning CoursesFizyczne, biochemiczne i chemiczne interakcje białek, polisacharydów, lipidów i jonów metali zachodzące w warunkach przechowywania i przetwarzania żywności oraz ich wpływ na właściwości i jakość produktów. Rola składników pokarmowych w żywieniu człowieka. Skażenia i bezpieczeństwo żywności.
-
Analiza żywności 2021/2022
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia, I stopień, semestr VII realizujących przedmiot Analiza żywności w roku akademickim 2021/2022.
-
Żywienie i Toksykologia Żywności
e-Learning CoursesWYKŁAD i SEMINARIUM
-
Zrozumieć Żywność i Odżywianie 2023/24
e-Learning CoursesZakres tematyczny przedmiotu został przygotowany w taki sposób, żeby bezstronnie omówić zarówno pozytywne jak i negatywne aspekty wzrastającej świadomości społecznej, dotyczącej roli żywności i odżywiania, na wybory dotyczące konsumowanej żywności, oraz tego w jaki sposób sektor spożywczy stara się sprostać oczekiwaniom społecznym (lub je wykorzystuje).
-
Zrozumieć Żywność i Odżywianie
e-Learning CoursesZakres tematyczny przedmiotu został przygotowany w taki sposób, żeby bezstronnie omówić zarówno pozytywne jak i negatywne aspekty wzrastającej świadomości społecznej, dotyczącej roli żywności i odżywiania, na wybory dotyczące konsumowanej żywności, oraz tego w jaki sposób sektor spożywczy stara się sprostać oczekiwaniom społecznym (lub je wykorzystuje).
-
Chemia żywności 2021/2022 I stopień
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia I stopień, semestr VII, realizujących przedmiot Chemia żywności.
-
Mikrobiologia dla ZT - 2024 wykład materiały
e-Learning CoursesWykłady w formie stacjonarnej na PG. Strona dostarcza materiały do wykładu Prowadzący wykład: dr hab. Beata Krawczyk, prof. uczelni Celem przedmiotu jest zapoznanie się studenta z technikami laboratoryjnymi stosowanymi w pracowni mikrobiologicznej oraz poznanie funkcji mikroorganizmów w środowisku i ich wpływu na człowieka
-
Chemia Żywności 2021/2022 II stopień
e-Learning CoursesKurs jest przeznaczony dla studentów kierunku Biotechnologia, specjalność Technologia, Biotechnologia i Analiza Żywności, II stopnia nauczania
-
Techniki instrumentalne w analizie żywności
e-Learning Courses -
Techniki instrumentalne w analizie żywności
e-Learning Courses -
Technologia utrwalania żywności 2023/2024
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia. Kurs obejmuje zarówno wykłady, jak i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Technologia utrwalania żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk, prof. PG.
-
Chemia żywności 2022/2023 sem. zimowy
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.
-
Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności 2022
e-Learning CoursesKurs jest uzupełnieniem treści przedmiotu Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności, który realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów na semestrze letnim 2022 i dedykowany jest dla Studentów II stopnia sem. 1 kierunku Biotechnologia na Wydziale Chemicznym
-
Funkcjonalne właściwości składników żywności 2022/2023
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia kierunku Biotechnologia realizujących zajęcia w semestrze 1 i 2 w roku akademickim 2022/2023. Kurs obejmuje wykłady i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Funkcjonalne właściwości składników żywności Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.
-
Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności
e-Learning Courses -
Analiza żywności 2022/2023 sem. zimowy
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.
-
Chemia żywności 2023/2024 sem. zimowy
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.
-
Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności
e-Learning Courses -
Chemia żywności 2023/2024 sem. letni
e-Learning CoursesCelem kursu jest przekazanie wiedzy o właściwościach głównych składników żywności, w tym białek, sacharydów i lipidów oraz wody, składników mineralnych i witamin.
-
'23/'24 Badanie żywności techniką PCR
e-Learning Courses -
Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności
e-Learning Courses -
Analiza żywności 2023/2024 sem. zimowy
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.
-
Koło Naukowe Studentów PG "Mikrobiologia w Inżynierii Środowiska"
e-Learning Courses -
Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/2024
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 7 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje zajęcia laboratoryjne z przedmiotu. Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.
-
Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności - Laboratorium
e-Learning Courses -
Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/24
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów: kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 6 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje wykłady oraz zajęcia laboratoryjne Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.
-
Zdolni z Pomorza 2018/19 - Podstawy mikrobiologii
e-Learning CoursesCel kursu: Celem kursu jest zapoznanie uczniów z podstawowymi zagadnieniami z zakresu mikrobiologii. Opis kursu: Mikroorganizmy są wszędzie. Nie widzimy ich gołym okiem, ale nawet bez oglądania możemy poznać ich niektóre, ważne dla nas cechy. Musimy tylko umieć je wyhodować, co wbrew pozorom, w przypadku większości gatunków mikroorganizmów nie jest łatwe. Przedstawiciele różnych gatunków czy rodzajów mają specyficzne wymagania....
-
Nowoczesne Metody i Aparatura w Mikrobiologii i Biotechnologii
e-Learning Courses