Search results for: SKÓRA DORSZA

• Inżynieria Morska i Geotechnika

  Journals

  ISSN: 0867-4299

• Modyfikowanie kolagenu skór dorsza bałtyckiego (Gadus morhua) poprzez tworzenie kompleksów z k-karagenem i sieciowanie a funkcjonalne właściwości błon

  Publication

  • R. Tylingo

  - Year 2006

  W dostępnej literaturze naukowej brak jest doniesień na temat wpływu polisacharydów pochodzenia roślinnego oraz chemicznej modyfikacji przy użyciu EDC na właściwości funkcjonalne kolagenu skór dorsza bałtyckiego. Celem pracy było zbadanie wpływu k-karagenu na właściwości fizykochemiczne dyspersji błon otrzymanych z kolagenu rybiego oraz przeprowadzenie modyfikacji właściwości fizykochemicznych badanych układów sieciując je przy...

• The influence of different acids and pepsin on the extractability of collagen from the skin of Baltic cod (Gadus morhua)

  Publication

  • E. Skierka
  • M. Sadowska

  - FOOD CHEMISTRY - Year 2007

  Zastosowano 5,0 M roztwory kwasu cytrynowego, mlekowego, octowego oraz 0,115 M roztwór kwasu solnego. Kolagen z całych skór ekstrahowano w 4 st.C odpowiednimi kwasami (1 : 6, w/v) w czasie 24, 48 i 72 h. Stwierdzono, że kwas solny jest najmniej efektywnym rozpuszczalnikiem kolagenu spośród użytych kwasów. W zastosowanych warunkach doświadczeń maksymalnie można wyekstrahować kwasem cytrynowym 60 % kolagenu, kwasem octowym i mlekowym...

  Full text to download in external service

• Marine Technology Transactions. Technika Morska

  Journals

  ISSN: 1230-2341

• Enzymatyczna hydroliza białek mięśniowych kręgosłupów dorsza bałtyckiego

  Publication

  • E. Skierka
  • M. Sadowska
  • J. Mańkowska
  • A. Lipińska-Beyer

  - Medycyna Weterynaryjna - Year 2008

  Celem badań było ustalenie optymalnych warunków odzyskiwania białek mięśniowych z kręgosłupów dorsza bałtyckiego. Hydrolizę enzymatyczną białek mięśniowych prowadzono stosując trypsynę lub alkalazę w stężeniu: 2,5; 5; 10; 15; 20; 30 i 40 mg/g surowca. Reakcję prowadzono w środowisku obojętnym, przez 24 i 48 h. Wszystkie procesy i operacje jednostkowe powadzono w temperaturze 4 st.C. Efektywność enzymatycznej hydrolizy białek mięśniowych...

  Full text available to download

• Grzybica skóry twarzy imitująca krążkowy toczeń rumieniowaty

  Publication

  • M. Niedźwiedź
  • M. Skibińska
  • A. Lesiak

  - Forum Dermatologicum - Year 2019

  Full text to download in external service

• Szacowanie niepewności pomiaru temperatury skóry metodą Monte Carlo

  Publication

  • A. Dzwonkowski
  • A. Golijanek-Jędrzejczyk
  • L. Rafiński

  - Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej - Year 2013

  W Katedrze Metrologii i Systemów Informacyjnych opracowano bezinwazyjną metodę pomiaru temperatury wybranych punktów ciała człowieka podczas próby wysiłkowej. Ze względu na wymaganą dokładność pomiarów wykorzystano do pomiaru metodę kontaktową. Jednocześnie, na podstawie wyników wcześniejszych pomiarów dynamiki zmian temperatury skóry podczas testu wysiłkowego zdecydowano się na zastosowanie jako czujnika - termoelementu. W referacie...

  Full text available to download

• Szacowanie estymaty menzurandu temperatury skóry człowieka podczas próby wysiłkowej

  Publication

  • A. Golijanek-Jędrzejczyk
  • A. Dzwonkowski
  • D. Świsulski

  - Przegląd Elektrotechniczny - Year 2019

  W artykule zaprezentowano wyniki pomiarów temperatury skóry człowieka podczas próby wysiłkowej. Ponieważ uzyskane wyniki nie podlegają rozkładowi normalnemu, wyznaczono wartości pięciu różnych estymatorów menzurandu. Otrzymane rezultaty wykazały, że w rozważanym przypadku najlepszy estymator menzurandu otrzymujemy z metody bootstrap, ponieważ charakteryzuje się on najmniejszym odchyleniem standardowym.

  Full text available to download

• Radiokomunikacja morska

  Publication

  • R. Katulski

  - Elektronizacja: podzespoły i zastosowania elektroniki - Year 2002

  Przedstawiono stan aktualny łączności morskiej nawodnej, ze szczególnym uwzględnieniem telekomunikacyjnych środków satelitarnych. Nakreślono perspektywy rozwoju morskiej łączności satelitarnej w perspektywie wprowadzenia do eksploatacji systemu trzeciej generacji UMTS.

• Szacowanie niepewności rozszerzonej pomiaru temperatury skóry człowieka podczas próby wysiłkowej

  Publication

  • A. Dzwonkowski
  • A. Golijanek-Jędrzejczyk
  • L. Rafiński

  - Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej - Year 2015

  Zespół, składający się z autorów artykułu, opracował nową, bezinwazyjną metodę pomiaru temperatury wybranych punktów ciała człowieka podczas próby wysiłkowej. Do celów pomiaru wykorzystano czujnik termoelektryczny, który zapewnił wymaganą dokładność pomiarów dynamiki zmian temperatury skóry podczas przeprowadzania testu wysiłkowego. W referacie zaprezentowano metodologię szacowania niepewności rozszerzonej pomiaru temperatury skóry...

  Full text available to download