Search results for: ZAŁADUNEK RYB

• The new method of settings the small fishes' backs in the desired direction

  Publication

  • M. Kosmowski
  • K. Gerlach

  - JOURNAL OF FOOD ENGINEERING - Year 2007

  W artykule przeanalizowano znane sposoby ukierunkowywania małych ryb grzbietem w jedną stronę. Podano założenia nowego sposobu orientowania poprzecznego. Przedstawiono wstępną analizę teoretyczną orientowania poprzecznego opartego na wykorzystaniu pary równoległych, nachylonych do poziomu, współbieżnych, gładkich rolek. Przeprowadzono weryfikację doświadczalną nowego sposobu na przykładzie szprotów bałtyckich. Ze względu na wstępny...

  Full text to download in external service

• Uciążliwość odorowa zakładów przetwórstwa ryb

  Publication

  • A. Głowacz-Różyńska
  • R. Marcinkowska

  - Year 2013

  Przetwórstwo rybne jest uważane za jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi sektora żywnościowego w Polsce, a duże rozmiary produkcji wiążą się ściśle z powstawaniem znaczących ilości odpadów. Świeży surowiec rybny charakteryzuje się niezbyt intensywnym, swoistym zapachem, natomiast bardzo szybko ulega zepsuciu w wyniku działania endogennych enzymów i mikroflory bakteryjnej, generując lotne związki o odrażającej woni. Nawet...

• Orientowanie ryb o obniżonej kondycji

  Publication

  • M. Kosmowski

  - Year 2005

  Praca dotyczy mechanizacji obróbki małych ryb. Przedstawiono wyniki badań elementów wspomagających orientowanie poprzeczne ryb o obniżonej kondycji. Opisano warunki zapewniające poprawną pracę elementów wspomagajacych.

• Fish size distribution from acoustic data

  Publication

  • M. Moszyński
  • E. Ona
  • R. Korneliussen
  • P. Geir

  - Year 2006

  .

• The estimation of fish lenght distribution from its acoustical measures

  Publication

  • M. Moszyński
  • A. Stepnowski

  - ACTA ACUSTICA UNITED WITH ACUSTICA - Year 2006

  The paper concerns the problem of estimating fish length PDF from its target strength PDF obtained from acoustic surveys. It has been shown that the target strength of single fish can be treated in the first approximation as a finction of two variables: one, which depends on fish size and the other, which depends on its angular orientation (aspect). Extending this simplified relationship to the case of fish populations allows to...

• Osady denne z gospodarstw hodowli ryb łososiowatych

  Publication

  • B. Quant
  • K. Czerwionka
  • A. Remiszewska-Skwarek

  - Year 2006

  W artykule przedstawiono wyniki wstępnych badań jakościowych osadów dennych ze stawów hodowlanych wybranego gospodarstwa rybnego w województwie pomorskim. Wyniki tych badań porównano ze składem chemicznym wód wykorzystywanych w hodowli (na ujęciu i na odpływie). Celem badań, których wyniki przedstawiono w artykule, posłużyć miały przede wszystkim ocenie możliwości zagospodarowania odpadów (osadów dennych) powstających w tego typu...

• Jakość osadów dennych ze stawów hodowli ryb łososiowatych

  Publication

  • K. Czerwionka
  • E. Kulbat
  • B. Quant

  - Year 2005

  Podstawowe zagrożenia dla środowiska naturalnego związane z hodowlą ryb łososiowatych to przede wszystkim odprowadzanie do wód powierzchniowych wód poprodukcyjnych oraz problemy zagospodarowania osadów dennych. Osady te, powstające w wyniku hodowli ryb oraz w procesach oczyszczania wód poprodukcyjnych, zawierają najczęściej około 90-99% wody i ze względu na ich dużą objętość i płynną konsystencję są trudne do zagospodarowania....

• Akumulacja metali ciężkich w wybranych gatunkach ryb bałtyckich

  Publication

  • A. Ronda
  • B. Cieślik

  - Year 2022

  Jednym z naturalnych składników basenów wodnych są metale ciężkie, jednak działanie czynników antropogenicznych powoduje, iż stężenie tych substancji chemicznych niekiedy wzrasta do poziomów zagrażających bezpośrednio wodnej florze i faunie oraz pośrednio zdrowiu człowieka. Celem badań była ocena skażenia mięsa bałtyckich ryb metalami ciężkimi. W ramach przeprowadzonych badań analizie zostały poddane następujące gatunki ryb: makrela...

  Full text to download in external service

• Analiza mechanizmów podających ryby

  Publication

  • M. Kosmowski

  - Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego - Year 2002

  Praca dotyczy mechanicznego załadunku ryb do maszyn przetwórczych. Przedstawiono systematykę elementów podających. Omówiono, na przykładach, podstawowe sposoby zasilania maszyn.

• Ocena potencjalnego wpływu hodowli ryb łososiowatych na jakość wód powierzchniowych

  Publication

  • B. Quant
  • E. Haustein
  • A. Remiszewska-Skwarek

  - Gospodarka Wodna - Year 2009

  W ciągu ostatnich lat, w Polsce obserwuje korzystną tendencję poprawy jakości wód powierzchniowych, wynikającą przede wszystkim z likwidacji źródeł zanieczyszczeń i coraz bardziej powszechnego zrozumienia konieczności przestrzegania prawa ochrony środowiska naturalnego. Jednak poza głównym nurtem zainteresowania znajduje się gwałtownie rozwijająca się gałąź produkcji rolnej, jaką jest hodowla rybna. Może być ona znaczącym źródłem...