Opis
The rheological characteristics of dietary supplement solutions were made based on viscosity measurement using a Brookfield viscometer, using the LV SC4 - 18 spindle and a shear rate of 53 s-1 (Fig.1).
Prepared solutions of dietary supplements were thermostated separately for 30 min at a constant temperature. After thermostating, the each solution was transfered into measuring vessel and the viscosity was measured at a given temperature.
The data allowed selection of optimal conditions for the technological process of manufacturing the final product.
Fig.1. Brokfield rotational viscometer - model DV-III +.
Plik z danymi badawczymi
T1 T4.xls
37.5 kB,
S3 ETag
b3a58ef18a91730597695aa8ffed5660-1,
pobrań: 47
Hash pliku liczony jest ze wzoru
Przykładowy skrypt do wyliczenia:
https://github.com/antespi/s3md5
hexmd5(md5(part1)+md5(part2)+...)-{parts_count}
gdzie pojedyncza część pliku jest wielkości 512 MBPrzykładowy skrypt do wyliczenia:
https://github.com/antespi/s3md5
Informacje szczegółowe o pliku
- Licencja:
-
otwiera się w nowej karcieCC BY-NC-SAUżycie niekomercyjne - Na tych samych warunkach
- Dane surowe:
- Dane zawarte w datasecie nie zostały w żaden sposób przetworzone.
- Oprogramowanie:
- EXEL
Informacje szczegółowe
- Rok publikacji:
- 2020
- Data zatwierdzenia:
- 2020-12-17
- Język danych badawczych:
- angielski
- Dyscypliny:
-
- nauki chemiczne (Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych)
- DOI:
- Identyfikator DOI 10.34808/e7xg-rx34 otwiera się w nowej karcie
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
Słowa kluczowe
Cytuj jako
Autorzy
wyświetlono 139 razy