Test of the antimicrobial properties against Listeria monocytogenes of the innovative CS-2a preservative. - Open Research Data - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Test of the antimicrobial properties against Listeria monocytogenes of the innovative CS-2a preservative.

Opis

The dataset contains the results of a single series of determinations of the antimicrobial properties against Listeria monocytogenes  of the innovative CS-2 a preservative in the solution of model fluids.
During the test, the infected product is inoculated (on Oxford Agar) at specified intervals (0 min. [Listeria cs2a 0] and after 1 day-24 h of incubation [Listeria cs2a 1]). This allows the degree of microbial reduction caused by the presence of the preservative in the sample to be determined.
After the specified incubation period (48 h 37 ° C), plates containing, if possible, less than 300 colonies in a dilution series were selected for counting.

Plik z danymi badawczymi

Listeria cs2 a.zip
28.5 MB, S3 ETag a7696b761d208371af56c2c879f6f547-1, pobrań: 16
Hash pliku liczony jest ze wzoru
hexmd5(md5(part1)+md5(part2)+...)-{parts_count} gdzie pojedyncza część pliku jest wielkości 512 MB

Przykładowy skrypt do wyliczenia:
https://github.com/antespi/s3md5
pobierz plik Listeria cs2 a.zip

Informacje szczegółowe o pliku

Licencja:
Creative Commons: by-nc-sa 4.0 otwiera się w nowej karcie
CC BY-NC-SA
Użycie niekomercyjne - Na tych samych warunkach
Dane surowe:
Dane zawarte w datasecie nie zostały w żaden sposób przetworzone.

Informacje szczegółowe

Rok publikacji:
2021
Data zatwierdzenia:
2021-05-05
Język danych badawczych:
angielski
Dyscypliny:
  • nauki chemiczne (Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych)
  • nauki biologiczne (Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych)
DOI:
Identyfikator DOI 10.34808/vaac-er73 otwiera się w nowej karcie
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

Słowa kluczowe

Powiązane zasoby

Cytuj jako

wyświetlono 60 razy