Assessment of the Suitability of Aromatic and High-Bitter Hop Varieties (Humulus lupulus L.) for Beer Production in the Conditions of the Małopolska Vistula Gorge Region
Abstrakt
Cytowania
-
6
CrossRef
-
0
Web of Science
-
5
Scopus
Autorzy (7)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Fermentation
nr 7,
wydanie 3,
ISSN: 2311-5637 - ISSN:
- 2311-5637
- Rok wydania:
- 2021
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/fermentation7030104
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 36 razy