Comparing the Effects of Duo-Functional Triple-Layer Films Enriched with Different Sources of Curcumin on the Shelf-Life of Fish - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Comparing the Effects of Duo-Functional Triple-Layer Films Enriched with Different Sources of Curcumin on the Shelf-Life of Fish

Abstrakt

Cytowania

  • 0

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 0

    Scopus

Autorzy (10)

  • Zdjęcie użytkownika  Joanna Tkaczewska

    Joanna Tkaczewska

  • Zdjęcie użytkownika  Piotr Kulawik

    Piotr Kulawik

  • Zdjęcie użytkownika  Nikola Nowak

    Nikola Nowak

  • Zdjęcie użytkownika  Wiktoria Grzebieniarz

    Wiktoria Grzebieniarz

  • Zdjęcie użytkownika  Wondyfraw Tadele

    Wondyfraw Tadele

  • Zdjęcie użytkownika  Eskindir Tadesse

    Eskindir Tadesse

  • Zdjęcie użytkownika  Rafał Szram

    Rafał Szram

  • Zdjęcie użytkownika  Paulina Guzik

    Paulina Guzik

  • Zdjęcie użytkownika  Ewelina Jamróz

    Ewelina Jamróz

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:
Foods nr 13, wydanie 21,
ISSN: 2304-8158
ISSN:
2304-8158
Rok wydania:
2024
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/foods13213499
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 6 razy

Meta Tagi