Discrimination of Selected Cold-Pressed and Refined Oils by Untargeted Profiling of Phase Transition Curves of Differential Scanning Calorimetry

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences strony 224 - 232,
ISSN: 1230-0322
ISSN:: 1230-0322
Rok wydania:: 2023
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.31883/pjfns/169425
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 24 razy

Wyszukiwarka