Effect of preparation method on the properties of potato starch acetates with an equal degree of substitution

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Carbohydrate Polymers nr 94, wydanie 1, strony 193 - 198,
ISSN: 0144-8617
ISSN:: 01448617
Rok wydania:: 2013
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.carbpol.2013.01.002
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 59 razy

Wyszukiwarka