Formation of aqueous and alcoholic adducts of curcumin during its extraction

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Food Chemistry nr 276, strony 101 - 109,
ISSN: 0308-8146
ISSN:: 03088146
Rok wydania:: 2019
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2018.10.006
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 74 razy

Wyszukiwarka