Multivariate analysis of seasonal variation in the composition and thermal properties of butterfat with an emphasis on authenticity assessment

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: GRASAS Y ACEITES nr 67, wydanie 4,
ISSN: 0017-3495
ISSN:: 0017-3495
Rok wydania:: 2016
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3989/gya.0453161
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 3 razy

Wyszukiwarka