Stability of oil/water (ethanol, lysozyme or lysine) emulsions

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces nr 17, wydanie 3, strony 175 - 190,
ISSN: 0927-7765
ISSN:: 09277765
Rok wydania:: 2000
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/s0927-7765(99)00103-4
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 31 razy

Wyszukiwarka