Sweet surfactants I: Fatty acid esters of sucralose

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Food Chemistry nr 358,
ISSN: 0308-8146
ISSN:: 03088146
Rok wydania:: 2021
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2021.129827
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 32 razy

Wyszukiwarka