Wyszukiwarka
The impact of lipophilicity on environmental processes, drug delivery and bioavailability of food components
Abstrakt
Lipophilic properties of the compound allow to predict its fate in living organisms and to propose the models of chemicals transport and accumulation in the ecosystem. Lipophilicity is also useful as the characteristic of chemicals in respect to their optimal attributes for specific biological and non-biological tasks. The lipophilicity descriptors define the potency of endo- and xenobiotics to metabolic transformations and their affinity to target proteins. Therefore, the lipophilicity optimization allows to find the optimal structure of drugs in quantitative structure-activity relationship (QSAR) studies. Additionally, lipophilicity governs the transport of chemicals in the environment and the food delivery systems of bioactive compounds. This review focuses mainly on the lipophilicity importance in the environmental and human life sciences, its multidisciplinary character and applications, availability of reliable partition/distribution coefficients and methods of their assessment.
Cytowania
-
8 5
CrossRef
-
0
Web of Science
-
8 7
Scopus
Autorzy (6)
-
Agata Kot-Wasik prof. dr hab. inż.
-
Jacek Namieśnik prof. dr hab. inż.
-
Zofia Mazerska prof. dr hab. inż.
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
- Opublikowano w:
-
MICROCHEMICAL JOURNAL
nr 146,
strony 393 - 406,
ISSN: 0026-265X - Język:
- angielski
- Rok wydania:
- 2019
- Opis bibliograficzny:
- Chmiel T., Mieszkowska A., Kempińska-Kupczyk D., Kot-Wasik A., Namieśnik J., Mazerska Z.: The impact of lipophilicity on environmental processes, drug delivery and bioavailability of food components// MICROCHEMICAL JOURNAL. -Vol. 146, (2019), s.393-406
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.microc.2019.01.030
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 303 razy
Publikacje, które mogą cię zainteresować
Chromatographic lipophilicity determination using large volume injections of the solvents non-miscible with the mobile phase
- C. Sarbu,
- R. D. Nascu-Briciu,
- D. Casoni
- + 3 autorów