Search
Abstract
Zaproponowano zastosowanie separacji pianowej do wydzielenia białek z serwatki. Zbadano wpływ pH, stężenia początkowego białek, prędkości przepływu powietrza oraz obecności addytywów na efektywność separacji białek serwatkowych w półperiodycznej kolumnie barbotażowej. Dla wybranych warunków badano także przebieg flotacji białek serwatkowych oraz wartość współczynnika ChZT
Authors (3)
Cite as
Full text
download paper
downloaded 10 times
- Publication version
- Accepted or Published Version
- License
-
open in new tab
Keywords
Details
- Category:
- Articles
- Type:
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Published in:
-
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
no. R. 48,
pages 51 - 52,
ISSN: 0368-0827 - Language:
- Polish
- Publication year:
- 2009
- Bibliographic description:
- Kawalec-Pietrenko B., Hołowacz I., Kucharska K.: Badanie możliwości procesowych obniżenia skażenia wód śródlądowych serwatką// Inżynieria i Aparatura Chemiczna. -Vol. R. 48., nr. nr 5 (2009), s.51-52
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
seen 81 times