Search results for: peptide profile

Best results in : Research Potential Pokaż wszystkie wyniki (14)

Katedra Technologii Leków i Biochemii
Research Potential
- Department of Pharmaceutical Technology and Biochemistry
Racjonalne projektowanie, synteza i badanie właściwości biologicznych nowych związków o działaniu przeciwnowotworowym lub przeciwgrzybowym
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
Research Potential
- Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food
* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego
Katedra Inżynierii Chemicznej i Procesowej
Research Potential
- Department of Chemical and Process Engineering
* Inżynieria chemiczna i bioprocesowa dla zastosowań w energii odnawialnej * Konstrukcja nowoczesnych rozwiązań do rozdzielania, kontroli i analityki procesowej o kontroli jakości * Otrzymywanie nowych sorbentów i faz stacjonarnych dla procesów rozdzielania w skali od laboratoryjnej do procesowej * Oczyszczanie ścieków przemysłowych z wykorzystaniem zaawansowanych procesów utleniania * Oczyszczanie ścieków przemysłowych z wykorzystaniem...

Identification of L. monocytogenes and atypical isolates by MALDI TOF MS.
Open Research Data
open access
- B. Szymczak
The data represent the results of research within the scientific activity Miniatura 5 entitled "Characterization of atypical Listeria monocytogenes strains isolated from the food production environment financed by the National Science Center (no. DEC 2021/05/X/NZ9/00143). The aim of this part of the project was (i) to determine the peptide composition...
Chitosan, Collagen and Gelatin in the design of novel materials with antimicrobial acticity
Publication
- Acta Biochimica Polonica - Year 2011
Medical devices containing and releasing antiinfective agents directly on the site of injury are a common group of materials available and widely used in treating difficult to heal wounds. Sustained contact of the active agent to the damaged tissue, needed to inhibit infection and preservation of microbiological purity of the wound, is provided by the immobilization antimicrobial agents on the surface of the matrix material or...