Search
An eleboration of analytical proceedings establishing the possibility of estimating the influence a type of food packaging, conditions of its production and storage have on the level of releasing endocrine disrupting compounds into food.
Głównym celem podejmowanych badań będzie opracowanie nowego podejścia metodycznego zapewniającego możliwość oszacowania wpływu rodzaju opakowania, warunków jego produkcji i przechowywania na wielkość strumieni migracji związków o charakterze endokrynnym z wewnętrznej warstwy opakowania do artykułów spożywczych. Działania podejmowane w ramach proponowanego projektu ukierunkowane zostaną na identyfikację niekorzystnych efektów biologicznych wywoływanych przez mieszaninę ksenobiotyków.
Details
- Financial Program Name:
- PRELUDIUM
- Organization:
- Narodowe Centrum Nauki (NCN) (National Science Centre)
- Agreement:
- UMO-2015/17/N/ST4/03835 z dnia 2016-02-22
- Realisation period:
- 2016-02-22 - 2019-10-21
- Project manager:
- prof. dr hab. inż. Jacek Namieśnik
- Realised in:
- Faculty of Chemistry
- Project's value:
- 149 040.00 PLN
- Request type:
- National Research Programmes
- Domestic:
- Domestic project
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
Papers associated with that project
Filters
total: 1
Catalog Projects
Year 2019
-
Stabilities of bisphenol A diglycidyl ether, bisphenol F diglycidyl ether, and their derivatives under controlled conditions analyzed using liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry
PublicationBisphenol A diglycidyl ether (BADGE), bisphenol F diglycydyl ether (BFDGE), and their related compounds are widely used as precursors in production of epoxy resins. The high reactivity of these compounds makes the development of analytical methodologies that ensure appropriate metrological accuracy crucial. Consequently, we aimed to determine whether and to what extent the composition of the solution and storage conditions affect...
seen 642 times