Search
Hydrolytic and transgalactosylation activities of immobilized Escherichia coli cells transformed by β-galactosidase gene from Pyrococcus woesei
Abstract
Przedstawiono wyniki badań dotyczących skuteczności transformacji laktozy katalizowanej immobilizowanymi w żelu alginianowym rekombinantowymi komórkami Escherichia coli, transformowanymi genem b-galaktozydazy z Pyrococcus woesei. Wykazano, że aktywność hydrolityczna rekombinantowych komórek wzrasta o 35% po permeabilizacji w środowisku 40% etanolu. Optymalna temperatura i pH katalizowanej reakcji wynosiły odpowiednio 98C i 5,4. Gdy środowisko reakcji zawierało laktozę i fruktozę badany preparat wykazywał dużą aktywność transgalaktozylacyjną, której skutkiem było wytwarzanie laktulozy.
Authors (3)
Cite as
Full text
full text is not available in portal
Keywords
Details
- Category:
- Articles
- Type:
- artykuł w czasopiśmie indeksowanym TR Master Journal List
- Published in:
-
Acta Biochimica Polonica
no. 57,
ISSN: 0001-527X - Language:
- English
- Publication year:
- 2010
- Bibliographic description:
- Panek A., Grubiak K., Synowiecki J.: Hydrolytic and transgalactosylation activities of immobilized Escherichia coli cells transformed by β-galactosidase gene from Pyrococcus woesei// Acta Biochimica Polonica. -Vol. 57., nr. suppl. 3 (2010),
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
seen 119 times
Recommended for you
Chapter 31. Preparation of silver doped titanium dioxide nanoparticles in microemulsion system
- A. Zielińska,
- A. Zaleska-Medynska,
- J. Hupka
- + 2 authors
2008