Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo - Publication - Bridge of Knowledge

Search

Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo

Abstract

Celem badań było oszacowanie wpływu dwóch odmian śliwy daktylowej na niektóre parametry arteriosklerozy u szczurów karmionych dietą zawierającą cholesterol. W ramach badań in vitro badano owoce dwóch odmian śliwy daktylowej jako dodatku do diety szczurów na zawartość związków bioaktywnych (polifenole, flawonoidy, flawonole, taniny, kartenoidy i kwas askorbinowy) i na aktywność przeciwutleniającą. W trakcie badań in vivo różnych grup szczurów określono czy występowały objawy chorobowe (uszkodzenie aorty) w przypadku dodatku do diety różnych ilości owoców dwóch odmian śliwy daktylowej.

Citations

  • 5 0

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 5 0

    Scopus

Cite as

Full text

full text is not available in portal

Keywords

Details

Category:
Articles
Type:
artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
Published in:
NUTRITION no. 27, pages 838 - 846,
ISSN: 0899-9007
Language:
English
Publication year:
2011
Bibliographic description:
Gorinstein S., Leontowicz H., Leontowicz M., Jesion I., Namieśnik J., Drzewiecki J., Park Y., Ham K., Giordani E., Trakhtenberg S.: Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo// NUTRITION. -Vol. 27, nr. iss. 7 (2011), s.838-846
DOI:
Digital Object Identifier (open in new tab) 10.1016/j.nut.2010.08.015
Verified by:
Gdańsk University of Technology

seen 79 times

Recommended for you

Meta Tags