Search results for: technologia żywności

• Robert Tylingo dr hab. inż.

  People

  Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food

• Katedra Technologii Koloidów i Lipidów

  Research Teams

  • Department of Colloid and Lipid Science

  Aktywność badawcza Katedry Technologii Koloidów i Lipidów obejmuje szeroki zakres tematyczny z obszaru nauk o koloidach, lipidach i zjawiskach międzyfazowych. Badania prowadzone są w celu charakteryzowania fundamentalnych oddziaływań różnych układów koloidalnych z organizmem ludzkim oraz potencjalnego wykorzystania wyników pracy eksperymentalnej w projektowaniu nowych struktur koloidalnych o zwiększonej funkcjonalności w określonych...

• Szymon Mania dr inż.

  People

  Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food

• Paweł Filipkowski dr inż.

  People

  Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food

  Paweł Filipkowski Ph.D. Biotechnology Department of Chemistry, Technology and Biotechnology of Food Faculty of Chemistry Gdansk University of Technology Narutowicza 11/12 80-233 Gdansk, Poland Tel: +48 58 3472456 e-mail: pawel.filipkowskiATpg.edu.pl   Current position: Assistant Professor/Senior Lecturer*(from Jan.2019) of Biotechnology, Department of Chemistry, Technology and Biotechnology of Food, Gdansk University of Technology. Education: Eng....

• Adrianna Banach-Kopeć

  People

• Urszula Zarzecka mgr

  People

• Wiktor Berski dr hab. inż.

  People

• Maria Czernicka dr inż.

  People