Wyszukiwarka
Celem projektu jest skonstruowanie od podstaw zaawansowanej, przenośnej wersji prototypu elektronicznego nosa oraz opracowanie nowych metodyk przydatnych do określania pochodzenia
botanicznego surówek spirytusowych.
Planowane badania będą obejmować zaprojektowanie i skonstruowanie prototypu elektronicznego nosa, oraz opracowanie metodyki badawczej pozwalającej na określenie pochodzenia surowcowego destylatów rolniczych.
Zaprojektowanie i budowa elektronicznego nosa oraz opracowanie wyżej wymienionych metodyk
badawczych wpłynie w sposób istotny na rozwój analityki żywności. Spowoduje to przyrost publikacji,
monografii czy periodyków, które rozszerzą dostępność informacji na temat badań podstawowych
dotyczących samej techniki elektronicznego nosa, jak i badań poświęconych destylatom rolniczym. Projekt
ten powinien być impulsem do nowego trendu rozwojowego w analityce żywności. Dodatkowym wkładem
niniejszego projektu w rozwój nauki, a dokładniej w dyscyplinę nauki chemii analitycznej, jest pełna
charakterystyka frakcji lotnej polskich destylatów rolniczych, co w przyszłości może stanowić podstawę do
innych badań związanych z analizą surówek spirytusowych.
Informacje szczegółowe
- Program finansujący:
- OPUS
- Instytucja:
- Narodowe Centrum Nauki (NCN) (National Science Centre)
- Porozumienie:
- UMO-2012/05/B/ST4/01984 z dnia 2013-03-05
- Okres realizacji:
- 2013-03-05 - 2016-03-04
- Kierownik projektu:
- prof. dr hab. inż. Jacek Namieśnik
- Realizowany w:
- Wydział Chemiczny
- Wartość projektu:
- 702 800.00 PLN
- Typ zgłoszenia:
- Krajowy Program Badawczy
- Pochodzenie:
- Projekt krajowy
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 178 razy