Wyszukiwarka
Abstrakt
Lipolytic enzymes, esterases and lipases catalyze the hydrolysis and transesterification of fatty acid esters. This class of enzymes is the most important group of biocatalysts for biotechnological applications. From this perspective, coldactive lipolytic enzymes from cold adapted bacteria display attractive properties for some industrial purposes, including high catalytic activity at low temperatures and low thermostability. To date, such enzymes were isolated from Pseudoalteromonas sp. 643A, Pseudomonas sp. B11-1, Psychrobacter sp. C18, Pseudoalteromonas haloplanktis TAC125,Pseudomonas mandelii, Sorangium cellulosumSo157-2,Psychrobacter sp. Ant300, Streptomyces coelicolor A3(2), Pseudoalteromonas arctic, Pseudomonas sp. 7323 and characterized. In summary, cold-active lipolytic enzymes are promising biocatalysts for organic synthesis and as enzymatic additives in cleaning agents.
Autorzy (3)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja monograficzna
- Typ:
- rozdział, artykuł w książce - dziele zbiorowym /podręczniku w języku o zasięgu międzynarodowym
- Tytuł wydania:
- PhD Interdisciplinary Journal. No 2 strony 107 - 112
- Język:
- angielski
- Rok wydania:
- 2013
- Opis bibliograficzny:
- Wicka-Grochocka M., Krajewska E., Pawlak-Szukalska A.: Cold-adapted bacterial lipolytic enzymes and their applications// PhD Interdisciplinary Journal. No 2/ Gdańsk: Politechnika Gdańska, 2013, s.107-112
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 141 razy
Publikacje, które mogą cię zainteresować
In Situ Random Microseeding and Streak Seeding Used for Growth of Crystals of Cold-Adapted beta-D-Galactosidases: Crystal Structure of betaDG from Arthrobacter sp. 32cB
- M. Rutkiewicz-krotewicz,
- A. Pietrzyk-Brzezińska,
- M. Wanarska
- + 2 autorów