Differential scanning calorimetry for authentication of edible fats and oils - What can we learn from the past to face the current challenges?

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Journal of Food and Drug Analysis nr 30, wydanie 2, strony 185 - 201,
ISSN: 2224-6614
ISSN:: 2224-6614
Rok wydania:: 2022
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.38212/2224-6614.3402
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 24 razy

Wyszukiwarka