Dipeptidyl Peptidase IV Inhibitory Peptides Generated in Dry-Cured Pork Loin during Aging and Gastrointestinal Digestion

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Nutrients nr 14, wydanie 4,
ISSN: 2072-6643
ISSN:: 2072-6643
Rok wydania:: 2022
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/nu14040770
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 91 razy

Wyszukiwarka