Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:

Publikacja w czasopiśmie

Typ:

artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR

Opublikowano w:

JOURNAL OF SOLUTION CHEMISTRY nr 47, strony 1794 - 1823,
ISSN: 0095-9782

Język:

angielski

Rok wydania:

2018

Opis bibliograficzny:

Warmińska D.: Effect of Amino Acids and Sodium Chloride on d-Sorbitol in Aqueous Solutions at Different Temperatures: Volumetric and Acoustic Approach// JOURNAL OF SOLUTION CHEMISTRY. -Vol. 47, nr. 11 (2018), s.1794-1823

DOI:

Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/s10953-018-0820-2

Bibliografia: test

1. Ortiz, M.E., Bleckwedel, J., Raya, R.R., Mozzi, F.: Biotechnological and in situ food production of polyols by lactic acid bacteria. Appl. Microbiol. Biotechnol. 97, 4713-4726 (2013) otwiera się w nowej karcie
2. Amaral, L.F.B., Camilo, N.S., Pereda, M.D.C.V., Levy, C.E., Moriel, P., Mozzola, P.G.: Evaluation of antimicrobial effectiveness of C-8 xylitol monoester as an alternative preservative for cosmetic prod- ucts. Int. J. Cosm. Sci. 33, 391-397 (2011) otwiera się w nowej karcie
3. Grembecka, M.: Sugar alcohols-their role in the modern world of sweeteners: a review. Eur. Food Res. Technol. 242, 1-14 (2015) otwiera się w nowej karcie
4. Kumar, V., Chari, R., Sharma, V.K., Kalonia, D.S.: Modulation of the thermodynamic stability of pro- teins by polyols: significance of polyol hydrophobicity and impact on the chemical potential of water. Int. J. Pharm. 413, 19-28 (2011) otwiera się w nowej karcie
5. Pazhang, M., Mehrnejad, F., Pazhang, Y., Falahati, H., Chaparzadeh, N.: Effect of sorbitol and glycerol on the stability of trypsin and difference between their stabilization effects in the various solvents. Bio- technol. Appl. Biochem. 63, 206-213 (2016) otwiera się w nowej karcie
6. Mathew, A.P., Dufresne, A.: Plasticized waxy maize starch: effect of polyols and relative humidity on material properties. Biomacromolecules 3, 1101-1108 (2002) otwiera się w nowej karcie
7. Patriarca, A., Larumbe, G., Buera, M.P., Vaamonde, G.: Stimulating effect of sorbitol and xylitol on germination and growth of some xerophilic fungi. Food Microbiol. 28, 1463-1467 (2011) otwiera się w nowej karcie
8. Franks, F., Reid, D.S., Suggett, A.: Conformation and hydration of sugars and related compounds in dilute aqueous solution. J. Solution Chem. 2, 99-118 (1973) otwiera się w nowej karcie
9. Yasra, R.V., Ahluwalia, J.C.: Thermodynamics of transfer of sorbitol and mannitol from water to aque- ous solutions of urea, guanidine hydrochloride and sodium chloride. J. Chem. Soc. Faraday Trans. I 78, 1677-1687 (1981) otwiera się w nowej karcie
10. Ali, A., Bidhuri, P.: Solvation thermodynamics of xylitol in water and in aqueous amino acids at 298.15 K. J. Phys. Org. Chem. 26, 54-58 (2013) otwiera się w nowej karcie
11. Ren, X., Zhu, C., Ma, Y.: Volumetric and viscometric studies of amino acids in mannitol aqueous solu- tions at T = (293.15 to 323.15) K. J. Chem. Eng. Data 60, 1787-1802 (2015) otwiera się w nowej karcie
12. Wang, X., Fu, R., Guo, Y., Lin, R.: Volumetric properties of amino acids in aqueous d-mannitol solu- tions at 298.15 K. J. Mol. Liq. 197, 73-76 (2014) otwiera się w nowej karcie
13. Liu, M., Wang, L., Li, G., Dong, L., Sun, D., Zhu, L., Di, Y.: Enthalpy of dilution and volumetric properties of N-glycylglycine in aqueous xylitol solutions at T = 298.15 K. J. Chem. Thermodyn. 43, 983-988 (2011) otwiera się w nowej karcie
14. Guo, L., Xu, L., Ma, L., Lin, R.: Transfer volumes of small peptides from water to aqueous xylitol solutions at 298.15 K. J. Solution Chem. 38, 383-389 (2009) otwiera się w nowej karcie
15. DiPaola, G., Belleau, B.: Apparent molal heat capacities and volumes of amino acids in aqueous pol- yol solutions. Can. J. Chem. 56, 1827-1831 (1978) otwiera się w nowej karcie
16. Jha, N.S., Kishore, N.: Thermodynamics of the interaction of a homologous series of amino acids with sorbitol. J. Solution Chem. 39, 1454-1473 (2010) otwiera się w nowej karcie
17. Ren, X., Zhu, C., Ma, Y.: Volumetric and viscometric study of amino acids in aqueous sorbitol solu- tion at different temperatures. J. Chem. Thermodyn. 93, 179-192 (2016) otwiera się w nowej karcie
18. Banipal, P.K., Kaur, K., Banipal, T.S.: Modulation in physico-chemical characteristics of some poly- hydroxy solutes in presence of l-glycine: volumetric and NMR spectroscopic approach. Fluid Phase Equilib. 402, 113-123 (2015) otwiera się w nowej karcie
19. Banipal, T.S., Sharma, S., Lark, B.S., Banipal, P.K.: Thermodynamic and transport properties of sorbi- tol and mannitol in water and in mixed aqueous solutions. Indian J. Chem. 38, 1106-1115 (1999) otwiera się w nowej karcie
20. Wurzburger, S., Sartorio, R., Guarino, G., Nisi, M.: Volumetric properties of aqueous solutions of pol- yols between 0.5 and 25 °C. J. Chem. Soc. Faraday Trans. I. 84, 2279-2287 (1988) otwiera się w nowej karcie
21. Jasra, R.V., Ahluwalia, J.C.: Thermodynamics of transfer of sorbitol and mannitol from water to aque- ous solutions of urea, guanidine hydrochloride and sodium chloride. J. Chem. Soc. Faraday Trans. I. 78, 1677-1687 (1988) otwiera się w nowej karcie
22. Hepler, L.G.: Thermal expansion and structure in water and aqueous solutions. Can. J. Chem. 47, 4613-4617 (1969) otwiera się w nowej karcie
23. Shahidi, F., Farrell, P.G., Edward, J.T.: Partial molar volumes of organic compounds in water. III. Car- bohydrates. J. Solution Chem. 5, 807-816 (1976) otwiera się w nowej karcie
24. Gurney, R.W.: Ionic Processes in Solution, vol. 3, pp. 1-20. McGraw Hill, New York (1953)
25. Kapcha, L.H., Rossky, P.J.: A Simple atomic-level hydrophobicity scale reveals protein interfacial structure. J. Mol. Biol. 426, 484-498 (2014) otwiera się w nowej karcie
26. McMillan Jr., W.G., Mayer, J.E.: The statistical thermodynamics of multicomponent systems. J. Chem. Phys. 13, 276-305 (1945) otwiera się w nowej karcie
27. Friedman, H.L., Krishnan, C.V.: Studies of hydrophobic bonding in aqueous alcohols: enthalpy meas- urements and model calculations. J. Solution Chem. 2, 119-140 (1973) otwiera się w nowej karcie

więcej (27) mniej

Weryfikacja:

Politechnika Gdańska