Effect of Long-Term Potato Starch Retention with Citric Acid on Its Properties

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: MOLECULES nr 27, wydanie 8,
ISSN: 1420-3049
ISSN:: 1420-3049
Rok wydania:: 2022
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/molecules27082454
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 64 razy

Wyszukiwarka