Effect of storing persimmon (Diospyros kaki) fruits under shelf life conditions on selected physical parameters and chemical composition

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality nr 104, wydanie 1, strony 155 - 166,
ISSN: 1425-6959
ISSN:: 14256959
Rok wydania:: 2016
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.15193/zntj/2016/104/109
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 13 razy

Wyszukiwarka