Funkcjonalne właściwości preparatu białek mięśniowych z kręgosłupów dorsza bałtyckiego = Functional properties of a muscle protein preparation from Baltic cod spine
Abstrakt
Autorzy (3)
Cytuj jako
Pełna treść
pobierz publikację
pobrano 59 razy
- Wersja publikacji
- Accepted albo Published Version
- Licencja
- otwiera się w nowej karcie
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuł w czasopiśmie indeksowanym TR Master Journal List
- Opublikowano w:
-
Medycyna Weterynaryjna
nr 65,
strony 422 - 426,
ISSN: 0025-8628 - Język:
- polski
- Rok wydania:
- 2009
- Opis bibliograficzny:
- Skierka E., Sadowska M., Rzeżuchowska E.: Funkcjonalne właściwości preparatu białek mięśniowych z kręgosłupów dorsza bałtyckiego = Functional properties of a muscle protein preparation from Baltic cod spine // Medycyna Weterynaryjna. -Vol. 65., nr. nr 6 (2009), s.422-426
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 178 razy