Meat and fermented meat products as a source of bioactive peptides

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria nr 14, wydanie 3, strony 181 - 190,
ISSN: 1644-0730
ISSN:: 16440730
Rok wydania:: 2015
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.17306/j.afs.2015.3.19
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 69 razy

Wyszukiwarka