Mineral composition and bioavailability of calcium and phosphorus from acid whey concentrated by various membrane processes
Abstrakt
Cytowania
-
1
CrossRef
-
0
Web of Science
-
9
Scopus
Autorzy (5)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Journal of Elementology
wydanie 1/2013,
ISSN: 1644-2296 - ISSN:
- 16442296
- Rok wydania:
- 2012
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.5601/jelem.2013.18.1.10
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 13 razy