Physicochemical Properties and Digestion Resistance of Acetylated Starch Obtained from Annealed Starch

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Polymers nr 13, wydanie 23,
ISSN: 2073-4360
ISSN:: 2073-4360
Rok wydania:: 2021
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/polym13234141
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 54 razy

Wyszukiwarka