Wyszukiwarka
Physicochemical properties of iodine and selenium biofortified Sparus aurata and Cyprinus carpio during frozen storage
Abstrakt
Cytowania
-
2
CrossRef
-
0
Web of Science
-
3
Scopus
Autorzy (19)
-
Vera Barbosa
-
Carolina Camacho
-
Helena Oliveira
-
Patrícia Anacleto
-
Ana Maulvault
-
Inês Delgado
-
Marta Ventura
-
Jorge Dias
-
Laura Ribeiro
-
Pedro Pousão-Ferreira
-
Piotr Eljasik
-
-
Małgorzata Sobczak
-
Kalliopi Tsampa
-
Andreas Karydas
-
Maria Nunes
-
Maria Carvalho
-
Marta Martins
-
António Marques
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Food Chemistry
nr 397,
ISSN: 0308-8146 - ISSN:
- 03088146
- Rok wydania:
- 2022
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2022.133780
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 15 razy