Quality and nutritional properties of corn snacks enriched with nanofiltered whey powder

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES nr 34, wydanie 2, strony 154 - 159,
ISSN: 1212-1800
ISSN:: 12121800
Rok wydania:: 2016
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.17221/313/2015-cjfs
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 44 razy

Wyszukiwarka