Wyszukiwarka
Abstrakt
Prowadzono badania nad odzyskiwaniem białek z serwatki metodą separacji pianowej. Zbadano wpływ parametrów procesowych na przebieg i wynik końcowy flotacji. Stwierdzono znaczący wpływ prędkości przepływu powietrza oraz pH roztworu na wartości współczynnika wzbogacenia oraz stopnia wyflotowania.
Autorzy (3)
-
Katarzyna Stępniak
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Opublikowano w:
-
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
nr 47(39),
strony 34 - 35,
ISSN: 0368-0827 - Język:
- polski
- Rok wydania:
- 2008
- Opis bibliograficzny:
- Kawalec-Pietrenko B., Hołowacz I., Stępniak K.: Skuteczność wydzielania białek z serwatki metodą separacji pianowej// Inżynieria i Aparatura Chemiczna. -Vol. 47(39)., nr. nr 6 (2008), s.34-35
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 115 razy