The Influence of Selected Drying Methods on the Physical Properties of Dried Apples cv. Jonagold Grown in Different Locations in Europe

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: International Journal of Food Engineering nr 13, wydanie 6,
ISSN: 1556-3758
ISSN:: 1556-3758
Rok wydania:: 2017
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1515/ijfe-2016-0312
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 49 razy

Wyszukiwarka