Wyniki wyszukiwania dla: EKSTREMOZYMY
Nie znaleźliśmy wyników w tym kontekście ale mamy wyniki w innym!
Pozostałe wyniki Pokaż wszystkie wyniki (1)
Wyniki wyszukiwania dla: EKSTREMOZYMY
-
Immobilized preparation of cold-adapted and halotolerant Antarctic β-galactosidase as a highly stable catalyst in lactose hydrolysis
PublikacjaZimnolubna rekombinowana beta-galaktozydaza antarktycznej morskiej bakterii Pseudoalteromonas sp. 22b została immobilizowana na chitozanie za pomocą aldehydu glutarowego. Preparat immobilizowanego enzymu w przeciwieństwie do preparatu enzymu w buforze reakcyjnym nie był inhibowany przez glukozę. Immobilizacja enzymu wpłynęła na podwyższenie o 10°C optymalnej temperatury aktywności względem jego nieimmobilizowanego odpowiednika...