Search results for: WINEO-SCALE) - Bridge of Knowledge

Search

Search results for: WINEO-SCALE)

Best results in : Research Potential Pokaż wszystkie wyniki (100)

Search results for: WINEO-SCALE)

  • Katedra Zarządzania Jakością i Towaroznawstwa

    Zakład Towaroznawstwa * analiza etykiet i projekty nowych opakowań wybranych produktów spożywczych, * badania nad sensorami smaku, * analiza jakości produktów spożywczych, * wybrane zagadnienia z ekologii i ochrony środowiska naturalnego w aspekcie integracji z Unią Europejską. Zakład Zarządzania Jakością * zarządzanie jakością, TQM; * systemy zarządzania jakością, środowiskiem, BHP oraz bezpieczeństwem informacji; * systemy...

  • Katedra Chemii Analitycznej

    Zespół naukowo-badawczy z Katedry Chemii Analitycznej prowadzi badania podstawowe w zakresie: -opracowania nowych procedur analitycznych przeznaczonych do wykrywania, identyfikacji oraz oznaczenia szerokiego spectrum analitów w próbkach różnego typu materiałów charakteryzujących się złożonym a często także zmiennym składem matrycy, -budowy i badań charakterystyki analitycznej nowych typów elektronicznych nosów, -oszacowania wpływu...

  • Katedra Analizy Ekonomicznej i Finansów

    * analizy finansowej przedsiębiorstwa, * prognozowania upadłości przedsiębiorstwa, * bankowości, * zarządzania finansami przedsiębiorstw, * zarządzania finansami publicznymi, * zarządzania finansami gospodarstw domowych, * inwestycji alternatywnych, * funkcjonowania rynków finansowych w tym w warunkach kryzysu.

Best results in : Business Offer Pokaż wszystkie wyniki (30)

Search results for: WINEO-SCALE)

Other results Pokaż wszystkie wyniki (1771)

Search results for: WINEO-SCALE)

  • The content of biogenic amines in Rondo and Zweigelt wines and correlations between selected wine parameters

    Publication

    - FOOD CHEMISTRY - Year 2022

    The purpose of this study was to evaluate the content of biogenic amines (BAs) in wines using dispersive liquid–liquid microextraction–gas chromatography–mass spectrometry (DLLME-GC–MS). An additional objective was to assess the correlations between selected parameters characterizing the samples such as the content of BAs, sugars, and organic acids, pH, and total acidity. Wines produced from the same grape variety in which alcoholic...

    Full text available to download

  • Small-Scale Forestry

    Journals

    ISSN: 1873-7617 , eISSN: 1873-7854

  • OIL SHALE

    Journals

    ISSN: 0208-189X , eISSN: 1736-7492

  • Large-Scale Assessments in Education

    Journals

    eISSN: 2196-0739

  • Properties of some fruit wines

    Publication
    • K. Mo Young
    • M. Lubinska-Szczygeł
    • M. Polovka
    • B. Tobolkova
    • P. Thobunluepop
    • Y. S. Park
    • K. Sik Ham
    • Y. Kyun Park
    • S. Gook Kang
    • D. Barasch... and 2 others

    - EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY - Year 2024

    Recently wereported about theconsumption of redwines fromgrapes, havingseveral health properties. Thereare different types of wines that originated fromgrapesand other fruits. In the present study fruit wines frompersimmon, kiwifruit and pomegranatewereinvestigated and compared for theirantioxidant ability, usingcupricion reducingantioxidant capacity (CUPRAC)and the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)assays. To thefruit wines...

    Full text to download in external service