Year 2008

• The effect of cabbage juices on the activity and expression of GST isozymes in HepG2 cells

  Publication

  • V. Krajka-Kuzniak
  • H. Szaefer
  • A. Bartoszek-Pączkowska
  • K. Czapiewska
  • W. Baer-Dubowska

  - EJC SUPPLEMENTS - Year 2008

  Wcześniejsze badania pokazały zdolność soków z kapusty białej do indukowania aktywności enzymów detoksykacyjnych. Prezentowane wyniki potwierdziły zdolność fitokompleksu kapusty do stymulacji aktywności enzymów z grupy GST w komórkach HepG2 - modelu ludzkiej wątroby - w szczególności izoenzymów GST-alfa i GST-mi.

• The influence of fresh cabbage and sauerkraut juices on the activity of protective enzymes in human cell lines

  Publication

  • A. Śmiechowska
  • A. Piasek
  • K. Czapiewska
  • B. Kusznierewicz
  • A. Bartoszek-Pączkowska
  • J. Namieśnik

  - Acta Biochimica Polonica - Year 2008

  Mechanizmami przeciwrakotwórczego działania związków zawartych w kapuście jest m.in. metaboliczna aktywacja enzymów II fazy detoksykacji, indukcja enzymów naprawczych DNA oraz aktywnośc przeciwutleniająca. Do enzymów II fazy odtruwania należą m.in. S-transferazy glutationowe (GST) oraz oksydoreduktaza chinonowa NQO1 zwana też DT-diaforazą. GST katalizują reakcję sprzęgania glutationu z wieloma różnymi typami ksenobiotyków, ułatwiając...