Instrumentation of odour measurement using electronic nose - Project - Bridge of Knowledge

Search

Instrumentation of odour measurement using electronic nose

Celem projektu jest opracowanie procedury tworzenia instrumentalnych indeksów zapachu mieszanin odorantów i określenie występowania złożonych interakcji zapachowych (synergizm, maskowanie, neutralizacja) między odorantami w mieszaninach imitujących zapachy ze składowisk odpadów komunalnych i oczyszczalni ścieków. Założony cel realizowany będzie za pomocą paneli sensorycznych i prototypów elektronicznych nosów zbudowanych z czujników półprzewodnikowych i czujników typu PID. Przynależność danej zapachowej mieszaniny do odpowiedniego instrumentalnego indeksu zapachu zostanie określona za pomocą korelacyjnych badań sensorycznych i prototypów elektronicznych nosów. Uzyskane wyniki zostaną poddane analizie chemometrycznej w celu wydobycia z tych danych dodatkowych informacji o braku/lub występowaniu współzależności pomiędzy intensywnością zapachu, jego jakością hedoniczną a sygnałem uzyskanym z poszczególnych czujników. Na podstawie wyników przeprowadzonych analiz chemometrycznych zostanie opracowany algorytm umożliwiający przypisanie danej zapachowej mieszaniny gazowej do odpowiedniego instrumentalnego indeksu zapachu. Mieszaniny gazowe imitujące zapachy wydobywające się ze składowisk odpadów komunalnych i oczyszczalni ścieków będą wytwarzane za pomocą generatora gazowych mieszanin zapachowych skonstruowanego od podstaw w ramach realizacji tego projektu. Poprawność utworzonych instrumentalnych indeksów zapachu zostanie w końcowym etapie realizacji projektu zweryfikowana w rzeczywistych warunkach pracy prototypów urządzeń typu "e-nos" wokół komunalnych składowisk odpadów i oczyszczalni ścieków. Możliwość występowania złożonych interakcji między odorantami występującymi w mieszaninach, prowadzących do synergizmu lub odwrotnie do maskowania lub neutralizacji nie zostało do końca wyjaśnione przez naukowców, dlatego celowym jest podjęcie próby wyjaśnienia i opisania tego zagadnienia z wykorzystaniem zaproponowanej metodyki badawczej. Informacje otrzymane w wyniku tych badań pozwolą na rozszerzenie zakresu wiedzy z dziedziny analizy zapachu.

Details

Financial Program Name:
OPUS
Organization:
Narodowe Centrum Nauki (NCN) (National Science Centre)
Agreement:
UMO-2015/19/B/ST4/02722 z dnia 2016-07-07
Realisation period:
2016-07-07 - 2020-01-06
Project manager:
dr hab. inż. Jacek Gębicki
Realised in:
Department of Analytical Chemistry
Project's value:
548 400.00 PLN
Request type:
National Research Programmes
Domestic:
Domestic project
Verified by:
Gdańsk University of Technology

Filters

total: 7

  • Category

  • Year

  • Options

clear Chosen catalog filters disabled

Catalog Projects

seen 448 times