Search
Abstract
Zaproponowano zastosowanie separacji pianowej do wydzielenia białek z serwatki. Zbadano wpływ pH, stężenia początkowego białek, prędkości przepływu powietrza oraz obecności addytywów na efektywność separacji białek serwatkowych w półperiodycznej kolumnie barbotażowej. Dla wybranych warunków badano także przebieg flotacji białek serwatkowych oraz wartość współczynnika ChZT
Authors (3)
Cite as
Full text
full text is not available in portal
Keywords
Details
- Category:
- Articles
- Type:
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Published in:
-
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
no. R. 48,
pages 51 - 52,
ISSN: 0368-0827 - Language:
- Polish
- Publication year:
- 2009
- Bibliographic description:
- Kawalec-Pietrenko B., Hołowacz I., Kucharska K.: Badanie możliwości procesowych obniżenia skażenia wód śródlądowych serwatką// Inżynieria i Aparatura Chemiczna. -Vol. R. 48., nr. nr 5 (2009), s.51-52
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
seen 56 times