Lizostafyna - źródła otrzymywania i zastosowanie - Publication - Bridge of Knowledge

Search

Lizostafyna - źródła otrzymywania i zastosowanie

Abstract

W pracy przedstawiono ogólną charakterystykę liostafyny: budowę, właściwości biochemiczne, źródła otrzymywania enzymu. Przedstawiono także możliwości wykorzystania tego białka w medycynie i weterynarii jako alternatywny chemioterapeutyk przeciw infekcjom wywoływanym przez gronkowce oraz w przemyśle żywnościowym do poprawy mikrobiologicznej jakości produktów.

Cite as

Full text

full text is not available in portal

Keywords

Details

Category:
Articles
Type:
artykuł w czasopiśmie z listy filadelfijskiej
Language:
Polish
Publication year:
2005
Bibliographic description:
Szweda P., Kotłowski R., Kur J.: Lizostafyna - źródła otrzymywania i zastosowanie// . -., (2005),
Verified by:
Gdańsk University of Technology

seen 159 times

Recommended for you

Meta Tags